…elkészítése: 50 dkg felvert tejszínhabhoz hozzákeverünk 20 dkg epervelÅ‘t, 5 dkg porcukrot, fél dl citromlevet és 1 dl olvasztott zselét. Szirup elkészítése: 2 dl vízben feloldunk 10 dkg porcukrot és…

…zselét. Szirup elkészítése: 2 dl vízben feloldunk 10 dkg porcukrot és 5 cl rumot. Az epres malakoff torta összeállítása: a kapcsos tortaformának az aljára teszünk a babapiskótából jó szorosan, ha…

…ha megsült kis kockára vágjuk fel. Amíg sül a tészta, addig készítsük el a szirupot. Kb 2-3 dl vízbÅ‘l és 3-4 ek cukorból szirupot fÅ‘zünk, ha kihűlt hozzáadjuk a rumot….

…az elkevert tojáshoz, végül belerakjuk a narancslevét és héját, valamint a citromlevet. EvÅ‘kanállal az olajba fánkokat szaggatunk. Az öntethez a levet a cukorral felforraljuk, majd mérsékelt lángon szirup sűrűségűre fÅ‘zzük….

…vízbÅ‘l, cukorból, a citromlébÅ‘l és citromhéjból sűrű szirupot fÅ‘zünk. A tésztát még melegen a tepsiben megszúrkáljuk egy késsel sok helyen, a sziruppal jól megöntözzük. Ha kihűlt felszeleteljük. Citromfagyival a legjobb….

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Szirup 10 dkg vagdalt dió 20 dkg méz 20 dkg cukor 2 dl víz ízlés szerint fahéj Tészta 2 mokkáskanál sütÅ‘por 75…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 csomag háztartási keksz 1 csomag gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin fél dl víz 5 dkg cukorból szirup Elkészítés A cukorszirupot…