Locsolósaláta
Hozzávalók: 1 cs. franciasaláta alap 4-5 fej gomba 1 db kisebb padlizsán 1 dbz kukoricakonzerv 2-3 keményre fÅ‘zött tojás 3-4 szelet sonka apró kockákra vágva egy darabka sajt felkockázva 2…
kókusztekercs főzött krémmel
Tangó szelet
…hogy nyújtható legyen Krém 1 l tej 3 vaníliás puding 20 dkg Rama 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból kettÅ‘ lapot sütünk. A pudingból és a tejbÅ‘l fÅ‘zött krémet…
Bocacco szelet
…keverünk a cukrokkal, majd a tojással, végül apránként az erÅ‘s, fÅ‘zött kávéval ízesítem. A kihűlt tészta tetejére kerül a krém, arra pedig durvára vágott pörkölt diót teszünk, ha már lehűlt….
Mézes zserbó IV.
…6 dl tejjel sűrű, sima krémet fÅ‘zünk, majd kihűtjük. Ezután hozzákeverjük a darált diót és a rumot. 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzákeverjük a kihűlt, fÅ‘zött krémet…
TejszÃnes kávékrémes szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 5 tojássárgája 5 kanál cukor vaníliás cukor 1 cs. sütÅ‘por 5 kanál liszt 1 kanál feketekávé (fÅ‘zött, vagy…
Mézes zserbó
…vajat 20 dkg porcukorral, 3-4 evÅ‘kanál rummal habosra keverünk, hozzákeverjük a kihűlt, fÅ‘zött krémet is, és megtöltjük vele a mézes lapokat. A tetejét bevonhatjuk csokoládémázzal, vagy egyszerüen meghintjük vaníliás porcukorral….
Csokoládés kocka
…az egészet óvatosan összekeverjük. Egy tepsit margarinnal kikenünk, liszttel megszórjuk, és a tésztát lassú tűzön aranysárgára sütjük. Ha kihűlt bevonjuk a sűrűre fÅ‘zött csokoládémázzal. Kockákra szeletelve tálaljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Meggyes baklava
…nyersen felkockázzuk(jó éles kés!!!),s pirosra sütjük. Ha kicsit kihűlt,leöntjük 2 dl víz és 2 pohár cukorból fÅ‘zött sziruppal,és késÅ‘bb még átlósan is feldaraboljuk,hogy kis háromszögeket kapjunk. A receptet beküldte: mongi…
Stájer sertésragu
…a raguval összekeverjük, s ha jól felforrt, hozzáadjuk a liszttel simára kevert tejfölt. Még egyszer felforraljuk, néhány percig pároljuk, és sós vízben fÅ‘zött burgonyával forrón tálaljuk. Hasonló kategóriák eszterházy sertésragu…
Kávés krémszelet
…majd a tejhez adva sűrűre fÅ‘zzük. A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, és elvegyítjük a kihűlt, fÅ‘zött krémmel. Rásimítjuk a babapiskótákra. A tetejére olvasztott csokoládécsíkokat húzunk, de rá is reszelhetjük….