Alma-körte lekvár
Hozzávalók: 1,2 kg körte 1,2 kg nyári alma 1 citrom leve 2 csapott mokkáskanál őrölt fahéj fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 kg 2:1 befőzőcukor Elkészítés: A gyümülcsöket meghámozuk, a magházat…
körte szörp készítése
Almás körte
Hozzávalók: 75 dkg körte 75 dkg alma 1 tasak (500 g) zselírozó cukor l fél tasak (5 g) citromsav 1 rúd fahéj 2 evőkanál alma- vagy körtepálinka Elkészítés: Az üvegeket…
Almás-körtés palacsinta
Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg liszt kiskanál cukor csipet só 2 dl tej szóda olaj 1-2 reszelt alma fél reszelt körte fahéj, porcukor Elkészítés: Sima palacsintatésztát készítünk a hozzávalókból, a…
Francia körtés lepény
…Csomómentes, lágy tésztává keverjük. A kenyeret felkockázzuk, a csokit összetördeljük, a körtét meghámozzuk, kimagozzuk és felszeleteljük. Egy tűzálló tálat kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, az aljára halmozzuk a kenyeret, majd a körtét,…
Töltött alma és körte
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg. rizsből főzött tejberizs 6 db. középnagyságú alma vagy körte 2 dkg. mandula 1 vaníliás pudingpor Elkészítés A gyümölcsöket meghámozzuk, magházuktól megtisztítjuk,…
Csokoládés sült körte
Hozzávalók: 8 közepes körte A karamellhez: 8 dkg cukor A csokoládéöntethez: 1 tojássárgája 4 dkg cukor 4 dkg liszt 2,5 dl tej 3 dkg kakaópor Elkészítés: A tojássárgáját habosra keverjük…
Mascarponés-túrós körte leveles tésztában
Hozzávalók: 3 db körte 5 dkg mascarpone 10 dkg túró reszelt citromhéj porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál méz 50 dkg leveles tészta Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, majd a…
Sajttal és körtével töltött csirkemell /4 adag/
Hozzávalók: 60 dkg filézett csirkemell 2 db körte 10 dkg fűszeres olajban pácolt sajt 4 szelet sonka ízlés szerint só és őrölt fekete bors 3 evőkanál olaj 1 evőkanál vaj…
Tejszínes körtetorta
…és a cukorral kemény habbá verjük. A tésztát 3 lapba vágjuk, majd megtöltjük a krémmel és a körte szeletekkel. A tejszínnel bevonjuk, és a tetejét körtével díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Csokoládés körte
…db kemény körte tejszínhab a díszítéshez Elkészítés A körtéket megpucolom és a cukros vízben kissé megfőzöm (tetszés szerinti ízesítéssel). Lecsepegtetem és tortabevonóval leöntöm. Csokoládéöntettel kínálom, tejszínhabbal díszítem. gyermekkel is készíthető…