…pároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a finomra vágott friss majorannát. Kevés vízzel felöntjük, és lefedve pároljuk. Mikor a hús már majdnem teljesen…
Hozzávalók: 6 db felsÅ‘ csirkecomb (lehet mell combokkal keverve) 10 dkg füstölt szalonna vagy házi paraszt sonka 15 dkg bacon csíkok 10 dkg füstölt kolbász 25 dkg friss gomba (konzerv…
…krém. Szebben lehet adagolni vele, és a csíkok is jobban mutatnak, láthatóbban elválnak egymástól. HÅ‘légkeveréses sütÅ‘ben elég a 175°C fok, egyéb sütÅ‘ esetében alsó-felsÅ‘ lángnál inkább 190°-200°C fokon kell sütni….
Hozzávalók: 2 személyre: -1 nagy csirkemell -2-3 tojás -liszt(panírhoz) -1-2alma -1marék darált dió vagy dejó -só,cukor Elkészítés: A csirekemllet csíkokra vágjuk,a felvert tojásokba almát reszelünk és a diót/dejót beleszórjuk,csipet cukrot…
…az alját ellepje. Pár másodpercig sütjük, majd tálra csúztatjuk. Újra kiolajozzuk a serpenyÅ‘t, és még három omlettet sütünk. A 4 omletett egymásra fektetjük, feltekerjük. Éles késsel finom csíkokra vágjuk. A…
…sütéshez Elkészítés: A csirkemell filét vágd kisebb csíkokra (3-4 cm). A tojásból, lisztbÅ‘l, tejbÅ‘l készíts sűrű palacsintatésztát, keverd hozzá a fűszereket és a reszelt sajtot. A csirkemell csíkokat keverd bele…
Hozzávalók: Elkészítés: Kb. 50 dkg csirkemellet (pulyka is lehet) csíkokra vágunk, besózzuk, borsozzuk. Egy kevés olajon elÅ‘ször addig sütjük, amíg csíkok mindkét oldala szép fehér lesz. Majd rárakunk egy fedÅ‘t,…
…dkg darált diót, 1 dl rumot, 1 csomag vaníliás cukrot, 1 citrom reszelt héját és annyi tejet, hogy palacsinta-tészta sűrűségű masszát kapjunk. A piskótákat 1 cm-es csíkokra vágjuk. Egy 2…
…tálban kakaóport vagy meggyszörpöt, esetleg meggyöntetet teszünk, akkor színes csíkok lesznek a tortában, amit úgy érünk el, hogy 1 merÅ‘kanállal a közepére teszünk a tésztának a sima krémbÅ‘l, és rá…
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell 5 db kisebb sárgarépa 1 póréhagyma 3 evÅ‘kanál olaj 2 evÅ‘kanál szójaszósz 2 ananászkarika /befÅ‘tt/ 1 evÅ‘kanál sósmogyoró késhegynyi köménymag 1 kiskanál cukor vagy méz késhegynyi…