Rózsaszínűre sütott borsos kacsamell

…kategóriák BÅ‘r nélküli kacsamell filé recept bÅ‘r nélküli kacsamell sütése kacsamell sütése bÅ‘r nélkül csontos kacsamell sütése stahl judit kacsamell kacsamell jeami oliver kacsamell pcolt kacsamell kacsamell sütÅ‘zacskóban kacsamell sütÅzacskóban…

Pácolt kacsamell mártással

Hozzávalók: kacsamell ribizli só bors ételsűrítÅ‘ cukor rozmaring burgonya szilva liszt Elkészítés: A kacsamellek zsíros részét szép kockásra vágdossuk, leszedjük a felesleges részeket. Olajban kb. 3 napig érleljük /1-2 rozmaring…

Illatos kacsamell

Hozzávalók: 80 dkg kacsamell 20 dkg májpástétom 2 fej vöröshagyma 2 dkg vaj 1 csokor petrezselyem reszelt szerecsendió Å‘rölt kömény pirospaprika 1 pohárka brandy Å‘rölt bors só A körethez: 80…

Narancsos kacsamell

Hozzávalók: 4 db kacsamell 3 dl tejszín 1 dl 100 %-os narancslé 1 evÅ‘kanál mustár szárnyas fűszerkeverék só pici olaj Elkészítés: A melleket szeletekre vágjuk, befűszerezzük. A tepsibe nagyon kevés…

Édes-savanyú kacsamell

Hozzávalók: 2 kacsamell 1 körte 2 savanykás alma 10 dkg aszalt sárgabarack 1-1 mokkáskanál méz és barna cukor 2 evÅ‘kanál borecet 1 darabka friss gyömbér csipetnyi sáfrány késhegynyi curry Å‘rölt…

Ropogós kacsamell

Hozzávalók: 4 filézett kacsamell 1 kiskanál Å‘rölt mustármag 2 gerezd fokhagyma 4 evÅ‘kanál chiliolaj só, Å‘rölt bors a körethez 40 dkg száraz bab (fehér) zöldségleves fél dl olívaolaj 1 fej…

Kacsamell édesburgonyával és kakaóval

Hozzávalók: 2 kacsamell kifilézve 2 édesburgonya 1 pohár tej só bors 1 kávéskanál cukrozatlan kakaó Elkészítés: Az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és enyhén sós vízben megfÅ‘zzük. Amikor puha, leszűrjük, hozzáadjuk a…

Töltött kacsa (4személyre)

…perc alatt szép piros ropogósra sütjük. Párolt káposztával, burgonyapürével tálaljuk. Elkészítési idÅ‘: 140 perc A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák kacsamell pácolása narancsos tu00c3u00b6ltu00c3u00b6tt kacsa kacsamell pácolás kacsamell hot panban…

Trikolor csirkemell

…Köszönjük! Hasonló kategóriák milyen koret illik a garnelahoz milyen köret illik a rákhoz garnelahoz milyen koret farírthoz köret Garnélarákhoz köret sonkához köret kacsacombhoz köret Flekkenhez köret vgombapörkölthöz köret morhaporkolt koret

Kacsahúsos rizottó

Hozzávalók: 25 dkg (barna)rizs 1 egész kacsamell filé (70 dkg) 5 szál sárgarépa 30 dkg (mirelit) zöldborsó 1 karalábé 1 kisebb cukkini 1 fej hagyma só rozmaring Elkészítés: A kacsamellet…