Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 25 dkg mexikói vegyeszöldség 1 db tojás só ételízesítÅ‘ olívaolaj Elkészítés: Egy tortaformát jól kikenünk olajjal. A mexikói zöldséget megszórjuk ízlés szerint sóval, ételízesítÅ‘vel, kevés…
Hozzávalók: 1 kg filézett sertéskaraj só Å‘rölt feketebors fokhagyma granulátum morzsolt bazsalikom grill fűszerkeverék tejföl 3-4 db tojás liszt zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A húst hideg vízben 2x átmosom, áttörlöm, kiklopfolom…
Hozzávalók: 1 kg krumpli 2-3 marék dió só olaj Elkészítés: A krumplit héjával együtt megfÅ‘zzük, majd megpucoljuk, hagyjuk teljesen kihűlni. Nagyobb cikkekre vágjuk. Egy serpenyÅ‘be kevés olajat teszünk, majd amikor…
Hozzávalók: 1/2 csomag penne tészta Köret: 15 dkg füstölt sajt 15 dkg trapista sajt 15 dkg tarja 300 ml fÅ‘zÅ‘tejszín só, bors, majoranna ízlés szerint Elkészítés: 1.lépés: felteszünk enyhén sós…
Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé, 2,5 dl tej, 3 gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanál olaj, 1 evÅ‘kanál liszt, ízlés szerint só és Å‘rölt fehér bors. Elkészítés: elÅ‘zÅ‘ nap a pulykamellet vékony szeletekre…
Hozzávalók: -Fél kg rizs -egy jó marék friss borsó -egy jó marék frissen vágott tépa -3 drb leveskocka -4 evÅ‘kanál olaj -1 l viz -Szerencse!! Elkészítés: -Az olajat felforrósitjuk… -Ha…
Hozzávalók: 4 közepes szál sárgarépa 4 darab édes narancs (a *köldökös* fajta) 15 dkg trappista sajt felkockázva 1 evÅ‘kanál mustár 2 evÅ‘kanál étolaj 2 közepes fej hagyma apróra vágva 1…
Hozzávalók: 12 dkg kukoricaliszt 12 dkg simaliszt 10 dkg cukor 1/2 csomag sütÅ‘por csipet só 2 tojás 2,4 dl tej 5 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A nedves hozzávalókat összekeverjük, majd…
Hozzávalók: 1,5-2 kg burgonya 3 tömlÅ‘s krémsajt 9 szelet tetszés szerinti rántani való hús 1 szál húsos kolbász 20 dkg trappista sajt A sütéshez: olaj A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa…
Hozzávalók: 20 dkg liszt 1/2 teáskanál chilipor 1 teáskanál Å‘rölt kömény 1/2 csomag sütÅ‘por fél fej (40 dkg) karfiol 1,5 dl édes-savanyú mártás 1 teáskanál só olaj a sütéshez Elkészítés:…