Bácskai krémes
…belekeverjük a kakaót. A máz: a hozzávalókat gÅ‘z fölött felverjük. Az alsó tésztalapra a kakaós krémet rákenjük, aztán rárakjuk a második lap tésztát. Erre rákenjük a krém másik felét, a…
kakaós öntet
Citromos-kakaós őzgerinc
…héját, valamint az olvasztott margarin felét is hozzákeverem. A hab másik felébe a liszt-kakaó-sütÅ‘por keveréket, és a margarin másik felét keverem óvatosan, hogy a hab a legkevésbé se törjön össze….
Almás krémes
…felfÅ‘zzük, lehűtjük. A margarint habosra keverjük, beletesszük az almát, a pudingot, a reszelt citrom héját és ízlés szerint fahéjat. A kakaós lapra kerül a krém, majd a sárga lap. A…
Tiramisu Iminek
Hozzávalók: – házi kakaós piskóta – 250 g mascarpone sajt – kevés porcukor -1 tasak cukorvanillin – 3 db tojás – frissen fÅ‘zött minÅ‘ségi kávé – kevés tej – holland…
Rakott kalács
Hozzávalók: bármilyen fajta, kissé száraz kalács (kakaós, fonott stb., de még a szeletelt fehérkenyér is jó) 2 csomag bármilyen pudingpor 1 liter tej áfonyalekvár (de más pikáns lekvár is finom,…
Reszelt kakaós-túrós szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg porcukor fél csomag sütÅ‘por 1 tojás 3 evÅ‘kanál kakaó A túrókrémhez: 1 kg túró 20 dkg porcukor 2 csomag…
Kakaós-mazsolás kalács
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 3 tojás 8 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 2 tojásnyi házi zsír 10 evÅ‘kanál cukor 3 dkg kakaópor késhegynyi Å‘rölt fahéj 10 dkg mazsola só Elkészítés:…
Szivárvány szelet
…kakaós piskótalapot, rákenjük a még meleg puncs pudingot. Rátesszük a vaníliás lapot, csak ekkor kezdjük el a csokis pudingot készíteni. A 2 csokis pudingot összekeverjük a 3 ek. kristálycukorral, majd…
Sajtos tekercs
…a bejglit. 4 rúd lesz belÅ‘le! Egy éjszakára a hűtÅ‘be tesszük, másnap zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott tepsibe fektetjük a 3 mm vastagra szeletelt karikákat, (mint a kakaós csigát). ElÅ‘melegített sütÅ‘ben szép…
Keksz kocka
…átszitált kakaóport, a kókuszreszeléket és a rumot, a másik feléhez hozzáadjuk a mandulaaromát. A kakaós masszát fólia között ujjnyi vastagra nyújtjuk, ez lesz alul, a zöld krémet pedig egyenletesen eloszlatva…