Grillezett padlizsános batyuk
Hozzávalók: 2 darab padlizsán 25 dkg mozzarella 2 nagy paradicsom 2 evőkanál olívaolaj só frissen őrölt bors bazsalikomlevél A mártáshoz: 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál balzsamecet 1 evőkanál paradicsompüré 1…
kapor mártás
Gombamártás II.
…gombát sózom, borsozom (lehet fekete- vagy fehérbors is ízlés szerint), és hozzáadom a tejszínes keveréket. Mártás sűrűségűre főzöm. Megjegyzés: A receptet Ági87 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gombamártás húsokhoz gombamártás tésztához…
Húsos mártás (Espanola)
…kicsontozzuk és átpasszírozzuk. Változat Vadhúsos: A húst és a csontot vadhús darabokkal helyettesítjük. Miután átpasszíroztuk, melegen tartjuk. Megpárolunk 4 meghámozott, összedarabolt gombát 1-2 evőkanál brandyben, összeturmixoljuk, és a mártáshoz keverjük….
Cseresznye-chutney
…vágott hagymát, és kis sóval meghintve együtt sütjük tovább. Fedő alatt addig főzzük, amíg lekvár állagú lesz. Megjegyzés: Sültekhez való mártás. A receptet Nijntje küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák cseresznye csatni…
Sajttorta II.
…percig. Kiveszem a sütőből, hagyom kihűlni, majd a pihentetem fogyasztásig. Tálalhatjuk önmagában, de valamilyen gyümölcsös öntet, mártás is illik mellé. Megjegyzés: Ezt a receptet Kanadában élő Zsuzsi, (itt az MM…
Grillezett hátszín hollandi mártással és töltött paradicsommal
…mártáshoz a tojások sárgáját gőz felett habosra keverjük a tejszínnel. Kis adagokban hozzáadjük a lágy vajat, besűrítjük a mártást. Sóval, borssal, citromlével ízesítjük. A körethez a paradicsom tetejét szárával ellentétes…
Töltött cukkini / 4 személyre
…Tanácsok: Finom egytálétel.A mártással körülöntve tálaljuk. A mártás a vajtól be fog sűrűsödni,na meg az elpárolgástól is.Pont jó lesz a végére! :) Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Tikka…
Inyenc csirkecomb
…pecsenyét tálalhatunk. Ugyanezt a mártás kenhetjük feszén parázson sült szárnyasokra, vagy sertésszeletre is. Ha burgonyát adok hozzá akkor dupla mennyiségű mártást készítek és azzal locsolom meg a burgonyát. Isteni. Elkészítési…
Majonézes ráksaláta
…A majonéz és a tejföl aránya is ízlés szerint változtatható. 3. A fokhagymát összezúzom és belekeverem a majonézes tejfölbe. Ha úgy gondolom, hogy a mártás megfelelő ízű, a kihűlt rákot…
Zsemlemártás
…jól belefőjenek. Szükség esetén nem árt még utánasózni. Ha sűrű lenne, vízzel vagy tejjel higíthatjuk. Nagyon finom mártás ez például húslevesben főtt, darált marhahúshoz. Megjegyzés: A receptet AgnessB küldte. Köszönjük!…