Márványos mandulakuglóf
…tojásokat egyenként hozzáadjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a masszához adjuk. Tejjel lazítjuk a masszát, 5 evőkanál mandulalikőrrel gazdagítjuk. A tésztát 3 felé osztjuk. 1/3 részéhez hozzádjuk a 2 evőkanál…
karamell öntet tejjel
Puncsos, tejfölös piskóta
…puding (1 l tejjel megfőzve) 1 nagy tejföl 2 cs. vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, a tejet,…
Álomszelet
…10 dkg ét tortabevonó (megolvasztva) 2 evőkanál étolaj Elkészítés A lisztet elkeverjük a sóval, cukorral, szódabikarbónával, és belemorzsoljuk a margarint, majd összegyúrjuk a tojással és a tejjel. 3 cipóba osztjuk,…
Kakaós csiga(Kata-féle)
…és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény kelttésztát kapjunk. Ezután beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett tálban, liszttel meghintve a duplájára kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Meglocsoljuk a…
Tiramisu kehely
…tejjel készíthető) 1 liter tej kakaópor Elkészítés A kávéba beletesszük a rumot. A pudingport elkeverjük a tejjel, jól kihabosítjuk, beletesszük a mascarponét, amivel tovább keverjük. A fele babapiskótát belemártjuk a…
Madártej III.
…kész habgaluskákat. 6.) Elkészítjük a vaníliamártást: A tejhez öntsük vissza a habgaluskákról lecsöpögött tejet is! A tojások sárgáját 2 dl tejjel, a cukorral és a liszttel elkeverjük. 7.) A tejet…
Egyszerű túrótorta
…vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, a túrót 2 dl tejjel, a zselatint pedig a maradék langyos tejjel elkeverjük. Az egészet óvatosan összeforgatjuk, formába öntjük, majd hűtőszekrénybe tesszük, (nem mélyhűtőbe). Másnap…
Kata szelet
…három részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk őket, és tepsi hátoldalán előmelegített sütőben megsütjük. Az egyik lapot jó alaposan összetörjük és meglocsoljuk fél deci tejjel. A margarint kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a…
Szőlős őzgerinc
…cukor Elkészítés A túrót a fele tejjel összeturmixoljuk, a zselatint a többi tejjel forrásig melegítjük, és összekeverjük a túróval. A margarint a kétféle cukorral habosra keverjük, és ezt is a…
Sajtos-sonkás gofri
…szódabikarbóna Elkészítés: A vajat a tojássárgával, a cukorral, a liszttel, a sütőporral, a szódabikarbónával és a tejjel összekeverjük, beletesszük a reszelt sajtot, a felkockázott tarját, és legvégül a tojásfehérjéből vert…