KefÃres galuska
…lisztet, a tojásokat összehabarjuk a kefírrel, de a tészta összeállítását csak akkor kezdjük el, ha a sós víz már lobogva forr. A kefíres tojáshabarékot a lisztre öntjük, kanállal pár mozdulattal…
kaukázusi kefÃr készÃtése
Csuszi
Hozzávalók: paprika paradicsom kefir só Elkészítés: A fele-fele arányú paprikát és paradicsomot kis kockákra vágom, ízlés szerint sózom, és összekeverem a kefirrel. HűtÅ‘be teszem, és legalább fél órát hagyom, hogy…
KefÃres pite
…kefír 5 tojás reszelt citromhéj 1 cs. van. cukor 3 kefires pohár liszt 1 cs. sütÅ‘por Elkészítés Tálban összekeverjük a lisztet a sütÅ‘porral, cukorral, vaníliás cukorral, a reszelt citrom héjával….
Kefires-majonézes baromfisaláta
Hozzávalók: fÅ‘tt baromfihús fÅ‘tt zöldség alma ecetes uborka majonéz kefir fehér bors só Elkészítés: A kihűlt, kicsontozott baromfihúst vágd csíkokra, add hozzá a felkockázott fÅ‘tt leveszöldséget és almát, az apróra…
KefÃres meggyes piskóta
Hozzávalók: 2 kispoharas kefír (150g) 4 kispoharas liszt ( a kefír poharába mérve) 2 kispoharas kristálycukor 1 kispoharas étolaj 4 db tojás 2 csomag sütÅ‘por Elkészítés: A kefírt tálkába öntöm,…
Sóskás kefir
Hozzávalók: Hozzavalók: 8 dl kefir, 20 dkg friss sóskalevél, zelleres só, zöldbors natúr lében Elkészítés: A sóskát megtisztítjuk, alaposan megmossuk. Turmixgépbe tesszük a kefirrel és néhány szem lecsöpögtetett zöldborssal. Ízlés…
Sóskás kefir
Hozzávalók: 8 dl kefir, 20 dkg friss sóskalevél, zelleres só, zöldbors natúr lében Elkészítés: A sóskát megtisztítjuk, alaposan megmossuk. Turmixgépbe tesszük a kefirrel és néhány szem lecsöpögtetett zöldborssal. Ízlés szerint…
Diós-áfonyás muffin
Hozzávalók: 400 gr liszt(fele rétes,fele finom) 1 evk sütÅ‘por 220 gr barna cukor 2 tojás 1 kefír v. joghurt 1 dl tej 5 ml vanilia aroma(v. vaniliás cukor) 75 gr…
Kefires csirke
Hozzávalók: 4 pohár kefir 4 db csirkecomb fűszerek: só, bors, Å‘rölt szerecsendió, 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kefirt takarékon kevergetés közben addig fÅ‘zzük, míg felforr. A megtisztított, felezett combokat csak…
Anyu kifli
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 1 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 2 ek. cukor 70 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár kefír…