Sóskapuding (édes sóskafőzelék)
Hozzávalók: Személyenként 1/2 kg sóska, 1 tojás (ha kicsik akkor kettÅ‘), 2-2.5 dl tej, olaj, cukor, só, 1/2 csomag vaníliás pudingpor (vagy liszt). Elkészítés: Egy kevés forró olajra öntöm a…
kicsi tortadiszek hazilag
Egyszerű frankfurti leves
Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta pár szem krumpli 20 dkg virsli 2 dl tejföl 1 kicsi vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma majoranna Å‘rölt bors fűszerpaprika delikát vagy leveskocka kevés liszt Elkészítés: A…
KÃnai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…Az olajon egy kicsit megpirítjuk. Öntünk alá egy kis vizet, és párolni kezdjük. De mindig csak egy kicsi vizet alá, mert jártam már úgy, hogy túl sok lett, és így…
Cukkinileves III.
Hozzávalók: 4 db kicsi cukkini 1 natúr tömlÅ‘s sajt 1 evÅ‘kanál tejföl 1 húsleveskocka (pirított zsemlekocka) Elkészítés: A cukkinit karikára vágjuk, és a húsleveskockával puhára fÅ‘zzük. Ha kihűlt, összeturmixoljuk a…
Saint-Tropez-i sütemény
…ne bÅ‘rösödjön meg a teteje. Tegyük hűtÅ‘be. Megkenjük a kettévágott lapot, és egymásra helyezzük. Egy kicsi krémet hagyunk a tetejére is, és szórjuk meg tortadarával. HűtÅ‘be teszem, és másnap felszeletelem….
Csokis-rumos szelet
…tej 3 kanál cukor 25 dkg porcukor 1 Rama Elkészítés A tészta hozzávalóiból négy lapot sütünk. Mikor a puding kihűlt összekeverjük a margarinos krémmel, kicsi rummal ízesítjük. Tetejére tortabevonó teszünk….
Napsárga barackdzsem
…kicsi, majd a héjat, magot eltávolítom, majd egy nagyobb szitára helyezve a levét kicsöpögtetem, így csak a gyümölcs húsa marad (a kicsöpögött lét szörpnek fel lehet használni). A gyümölcsöhús felét…
Túrós szendvicskrém
Hozzávalók: 10 adaghoz: 25 dkg túró 1 nagy vagy 2 kicsi sárgarépa 1 alma 1 evÅ‘kanál méz só citromlé Elkészítés: Az áttört túrót elkeverjük a mézzel, a lereszelt almával és…
Lasagne másként
Hozzávalók: 60-70 dkg darált hús 3-4 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 2 kicsi vagy 1 nagy paradicsompüré 30 dkg kenyérszalonna 1 dl kechup só bors cukor bazsalikom kakukkfű tejföl liszt…
Krémes sajttekercs
…nagyon apróra vágva. Sózom és borsozom kicsit, majd 3 cikk kockasajtot teszek hozzá, és krémesre keverem. A tojássárgájához is adok sót és borsot, kicsi paprikát és saccra mustárt (én 1…