Gazdag erőleves

…kell lennie. Ha fakónak találjuk, kicsi teflonserpenyÅ‘nkben karamellizáljunk egy kevés kristálycukrot, engedjük fel egy kis levessel, forraljuk össze, és ebbÅ‘l szűrjünk levesünkhöz, míg a kívánt színt elérjük. Tálaljuk forrón, elÅ‘melegített…

Lapos torta

…gÅ‘z fölött sűrűre fÅ‘zzük. Kicsi rumot, 1 csomag mazsolát keverünk bele, majd 1 csomag tortalapot beletördelünk. SütÅ‘papírral bélelt Å‘zgerinc formába öntjük, melyet megszórunk kókusszal, és hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Mákos Pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 5 dkg mazsola kicsi fahéj 1 db reszelt citromhéj 1 csg vaníliás cukor 35 dkg kristálycukor 50 dkg darált mák 60 dkg…

Csokoládétorta

…bele. A tésztakorongot vágd három lapba, kend meg a krémmel, és illeszd össze. Egy kicsi krémet tegyél félre a díszítéshez. A tortabevonót gÅ‘z felett olvaszd meg, és egy hosszú pengéjű…

Spagetti Bolognese

…(frissen reszelt) Elkészítés: A repat es a zellert megpucolni es kicsi kockakra vagni. A hagymat es a fokhagymat megpucolni es felszeletelni aprora. A szalonnat is felkockazni picire. Ezeket forro olivaolajban…

Pikáns mártás sülthúshoz

Hozzávalók: 1 kicsi tubus mustár 1 evÅ‘kanál pirosarany fél kávéskanál Å‘rölt feketebors 5-6 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál olaj Elkészítés: A fokhagymát megtisztítom és összezúzom. Hozzáadom a mustárt, pirosaranyat, borsot és…

Francia rúd

Hozzávalók: 1 db tejföl (kicsi) 1 majonéz (kis tubus) 1 cs. zselatin (nem tortazselé!) 6 db kemény tojás 2 db savanyú uborka 2 db alma 15 dkg parizer v. virsli)…

Almás krémes

…a 2 pudingport 20 dkg cukorral megfÅ‘zzük, ha kihűlt hozzátesszük a Ramat jól kikeverve. Rákenjük az almára a krémet, és erre öntjük kicsi hűtés után a mázt. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Tiramisu torta (ahogy én készítem)

…és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a vajkrémet azzal is habosra keverjük. Utána beletesszük a tejszínt tovább keverjük. Ízesítésnek teszünk bele egy kicsi rum aromát is. Az 1 dl tejben…

Nyúlpástétom (házi és vad nyusziból)

…és a fÅ‘tt kemény tojások, fűszerezzük egy pici mustárral, habosra kikavarjuk, ha lágyabb masszát akarunk akkor egy kicsi tejszínnel lazítjuk és a tálon formázzuk. Pácolás: 2 li. körüli vizet felforralunk,…