Saint-tropez-i sütemény
…Hagyjuk kihűlni, majd tegyük bele a felvert tejszínt. Hűlés közben keverjük meg gyakran, hogy ne bÅ‘rösödjön meg a teteje. Tegyük hűtÅ‘be. Megkenjük a kettévágott lapot, és egymásra helyezzük. Egy kicsi…
kicsi tortadiszek hazilag
Tejfölös pogácsa
…összegyúrjuk. Kétszer kell 20 percenként hajtogatni, és kicsi pogácsaszaggatóval kell kiszúrni. Tetejét tojással megkenjük, de tehetünk rá reszelt trappista sajtot, sót vagy cukrot is. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük. Finom, omlós és…
Fahéjas csirkemell(tepsiben)
Hozzávalók: 80dkg-1kg csirkemell 2dl fÅ‘zÅ‘tejszín kb 1 dl tej 1 evÅ‘kanál mustár 1 teás kanál méz kicsi curry,fahéj,só Elkészítés: A csirkemelleket szeletelem kicsit megkloffolom besózom.Elhelyezem egy tűzálló tálban a szeleteket.A…
Joghurtos piskóta barackbefőttel
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 2-3 pohár joghurt (kicsi) 25 dkg cukor 10 dkg margarin 30 dkg liszt 2 tojás 1 cs. vanillincukor…
Maceszgombócleves
…2 húsleveskocka, só, 5 szem bors, 1 mokkáskanál köménymag, 1 babérlevél, 1 kiskanál szerecsendió-virág, 2 szem szegfűszeg, 1 evÅ‘kanál rum a gombóchoz: 3 nagy vagy 4 kicsi tojás, 2 evÅ‘kanál…
Sárgabarack hálóban
…tegyük hideg helyre. A díszítéshez a nugátkrémet melegítsük fel forró vízbe állított tálban, töltsük nagyon kicsi lyukkal ellátott csÅ‘végű nyomózsákba, és rácsozottan díszítsük ki vele a tortát. Ízlés szerint mártsunk…
Pincepörkölt
…a kondérba (5dl a szakácsba…) 4 kicsi vagy közepes burgonya felezve vagy negyedelve Elkészítés: ErÅ‘sebb gyomrúak (miután megkóstolták a bort) a felszeletelt kenyérszalonnát olvasszák ki, süssék zsírjára, hogy a felkockázott…
Kekszes süti
Hozzávalók: 6 kicsi vagy 3 nagy csomag Albert keksz Krém: 2 csomag csoki pudingpor, 3 evÅ‘kanál kakaó, 35 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 4 evÅ‘kanál liszt, 1 l tej,…
Tiramisu
…és az egészet lazán összekeverni. A kávét tejjel felengedjük, és ízlés szerint rummal ízesítjük. Egy tál alját kirakjuk ebben a folyadékban megmártott babapiskótákkal, rá a krém, majd kicsi kakaópórral megszórjuk….
Almás-hagymás sült krumpli
…karikára vágom, és a végén rakom a krumpli mellé sülni. Fűszerezem ízlés szerint. Másik változata, amikor egy kicsi pirospaprikát és nagyon kevés paradicsompürét /kb. evÅ‘kanálnyit/ rakok hozzá. Szép színes, ízletes…