Epres palacsintatorta
…az alja pedig nem éghet meg. Sütés közben a palacsintákat folyamatosan egy tányérra rétegezzük és megkenjük a tetejüket pudinggal. A kevésbé szép eprekbÅ‘l kis szeleteket vagdosunk közbe-közbe. Ügyeljünk, hogy a…
kimondotan szep pucik
Húsvéti sonkás kenyér
…és elÅ‘melegített, forró sütÅ‘ben, közepes lángon megsütjük. Ha már majdnem kész, vagyis szép sárgásbarna, tetejére kevés vizet spriccelünk, így szép pirosra, márványosra sül. Körülbelül 50-60 perc alatt elkészül. Nagyon finom,…
Almával és fahéjas-dióval töltött fánk
…már szép pirosra sült az alsó fele, akkor átfordítani, és már fedÅ‘ nélkül sütni addig, amíg szép aranysárga nem lesz. PapírtörlÅ‘re kiszedni, majd vaníliás porcukorral jól megszórni. Még langyosan tálalni….
Csülkös cipó
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 1 szép nagy, füstölt, fõtt csülök, 2 dkg friss élesztõ, 3 csapott teáskanál porcukor, 1 1/2 dl tej, 3 dkg vaj, 1 mokkáskanál só, kevés szódavíz….
Bundás bodza
Hozzávalók: 4 szép, virágzó bodza, 1 db egész tojás, 1 dl tej, 15 dkg liszt, kevés szódavíz, csipetnyi só, ízlés szerint porcukor, olaj, a virágok kisütéséhez Elkészítés: Verje a tojást…
CsÃpÅ‘s pipicomb
…fektetem a combokat.Nem kell zsíradék alá,nagyon szép pirosra sül.Közben a tejfölt simára keverem a sajtkrémmel,ez lesz a szósz hozzá.Amikor a combok szép pirosra sültek,egy mély tálba kiszedem Å‘ket.Ráteszem az erÅ‘s…
Szigetházi tésztás szelet
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé szeletelve 2 csomag mélyhűtött, nyújtott leveles tészta 2 db szép piros alma 20 dkg bacon (szeletelt) 15 dkg gépsonka 2 db tojás 2 dl tejföl…
Húsvéti spenóttorta
…és ezekbe töltjük az egész tojásokat. A kisebb tésztakoronggal befedjük, a túllógó tésztával szép cakkosan összedolgozzuk. A leesÅ‘ tésztaszélbÅ‘l tojásformát vagy nyuszifejet vágunk, amivel a torta tetejét díszíthetjük. A tetejét…
Chokito házilag
…fÅ‘zünk. Ha már jó két perce forr, levesszük a tűzrÅ‘l,és beletesszük a margarint, hogy felolvadjon benne. Jöhet bele a tejpor, és annyi kakaópor, hogy szép barna színe legyen. Ha a…
Mézes-diós csirkemell
…egy tányérra. A serpenyÅ‘be öntök 1 teáskanálnyi balzsamecetet, amivel feloldom a húspörcöket, aztán hozzáöntök 1-2 evÅ‘kanálnyi mézet. Szép lassan megkaramellizálom, aztán hozzáöntök 1,5 deci tejszínt is és szépen összeforralom az…