Virslis batyu
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 csomag mini virsli 20 dkg füstölt sajt dijoni mustár fokhagymás majonéz egy tojás sárgája a kenéshez Elkészítés: A felolvasztott tésztát kinyújtom vékonyra, bÅ‘ségesen…
koldus batyu
Zöldséges batyu
Hozzávalók: 1 kg vegyes zöldség (sárgarépa, krumpli, borsó, paradicsom, paprika) 10 dkg füstölt szalonna 50 dkg csirkemell só bors Elkészítés: A szalonnát és a csirkemellet kockákra vagdossuk. A zöldségeket megmossuk,…
Sonkás vagy gombás batyu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva kevés petrezselyem 10 dkg gomba vagy 10 dkg gépsonka 1 tojás 12 dkg margarin 20 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘…
Pudingos batyu
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 csomag mirelit leveles tészta 4 dl laktózmentes tej 1 csomag vaníliás pudingpor (fÅ‘zÅ‘s) 4 evÅ‘kanál cukor 1 tojás liszt…
Húsos töltött batyu
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg hideg vaj 30 dkg liszt 1 teáskanálnyi só 1 dl friss aprított petrezselyem 1 teáskanálnyi szárított bazsalikom 2 evÅ‘kanálnyi hideg víz tojás (a megkenéshez) A…
Diós batyu
…tésztaszéleket, és átlósan összefogjuk a sarkokat úgy, hogy középen összenyomkodjuk Å‘ket, azaz batyut készítünk. A tetejüket is megkenjük tojással, sütÅ‘papírral bélelt tepsire rakosgatjuk, és a sütÅ‘ben kb. 20 percig sütjük….
Töltött batyu
…s tizenkét egyforma négyzetet vágunk belÅ‘lük, széleiket megkenjük kevés vízzel. Minden négyzetre tofus lencsét halmozunk, batyukat, tarisznyákat formálunk belÅ‘lük, széleiket jól összenyomkodjuk. A töltött tésztákat zsírpapírral kibélelt tepsibe tesszük, megkenjük…