Mexikói pogácsa

Hozzávalók: 8-9 burgonya 1 konzerv kukorica liszt só olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, majd ízlés szerint megsózzuk. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy gyúrható legyen. A…

Kukorica saláta

Hozzávalók: 2 doboz kukorica 1 doboz tejföl kis majonéz kis citromlé 3 szál sindling 1 fej hagyma 5db tojás Elkészítés: A tejfölt a majonézzel összekeverjük, bele vágjuk kis kockára a…

Olaszos rakott tészta

…-fél konzerv vagy ízlés szerint adagolt kukorica (elhagyható, de 2:1 arányú sárgarépa:fehérrépával is helyettesíthető, ebben az esetben nagyra vágjuk a répákat és a végén a husival együtt turmixoljuk le) -maradék…

Kukoricafőzelék II.

Hozzávalók: 1 kg morzsolt kukorica (fagyasztott) 2 dl tejszín só oregánó petrezselyem liszt Elkészítés: A kukoricát felöntöm annyi sós vízzel, hogy 1 centire ellepje, és addig főzöm, míg a kukorica

Rakott spagetti

…tepsit tedd be a tészta felét utana a daráthus felét a dobozos kukorica felét utana szinten ugyanazt csinálod tészta,hus ,kukorica és a végén a tejfölt amit elötte felmelegitettél ésa legvégéna…

BBQ csirkés tamale

Hozzávalók: 1 dl finomra darált kukoricadara 2 dl csirke alaplé 1 dl kukoricaolaj só 1 evőkanál szódabikarbóna főtt csirke 1 dl salsa verde vagy egyéb csípős paradicsommártás kukoricalevél (válasszuk a…

Sült kukorica szalonnafalatokkal és fehérborral

…bármilyen hús mellé, de akár önmagában, friss kenyérrel is. A kukorica édessége és a szalonna sós-füstölt íze különösen harmonizál. Jó étvágyat! A receptet Zitus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kukorica fozes…

Salátaleves gyömbérrel és párolt fekete pisztránggal

…teáskanál citromolaj, 2 fekete pisztráng filé, (bőr és szálka nélkül) vaj a tál kikenéséhez, só, bors. Elkészítés: A saláta szívét kivágjuk és félretesszük. A salátaleveleket a párolóban 100 fokon 1…

Rizs saláta alla mia

…ek extraszűz olíva olaj Elkészítés: A rizst megfőzzük sós vízben a kukoricával és a zöldborsóval együtt, majd alaposan leszűrjük (én elektromos párolóban készítem, így a szűrést megspórolom, és a virslit…

Kukoricás lepény

Hozzávalók: 20 dkg Graham-liszt 20 dkg kukorica liszt 1 evőkanál méz 1 csomag élesztő 3 evőkanál olívaolaj 2,5 dl víz 1 kávéskanál só A tetejére: olívaolaj kukorica (konzerv) fokhagyma só…