Pizzatészta nagyitól
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 4 dkg élesztÅ‘, kb. 2 dl meleg tej és 1 evÅ‘kanál cukor az élesztÅ‘ felfuttatásához, 1,5 dl olaj, plusz meleg tej a dagasztáshoz, só, 2 egész…
lángos élesztő nélkül
Kakaós kuglóf 2
…begyújtani. 2. Az élesztÅ‘t, a porcukrot, a tojássárgát, az olvasztott vajat és a langyos tejet egy tálba tesszük. Alaposan elkeverjük, és hagyjuk öt percet pihenni, hogy az élesztÅ‘ felfusson. 3….
Bio kenyér házilag
…fokos elÅ‘melegített sütÅ‘be teszem kb. 5 percre. 1,5 dl langyos tejbe belemorzsolom az élesztÅ‘t, hozzákeverem az 1 evÅ‘kanál cukrot. Ha beindult az élesztÅ‘, a lisztbe lyukat formálok, beleöntöm az élesztÅ‘t,…
Pizza diétásan és klasszikusan
…A tejet langyosra melegítem, belemorzsolom az élesztÅ‘t, ráöntöm a cukrot, elkeverem. Meleg helyre teszem, hogy az élesztÅ‘ felfusson. Addig kimérem a lisztet, és a víz kivételével minden hozzávalót egy tálba…
Káposztás kenyérlángos
Hozzávalók: 2 tepsihez: 60 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ fél dl tej pici cukor az élesztÅ‘ kelesztéséhez 3 dl kézmeleg víz 1 lapos evÅ‘kanál só 2 evÅ‘kanál étolaj A feltéthez:…
Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)
…cm hosszú csíkokra vágjuk. Sós: Az élesztÅ‘t 1/2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal, a felfuttatott élesztÅ‘vel, egy tojássárgájával, 1/2 dl tejjel és a fele sóval összegyúrjuk….
Fahéjas csiga
Hozzávalók elkészítés:90 – 110 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 4 dkg élesztÅ‘ 2 dl vaníliás cokros tej az élesztÅ‘ felfuttatásához 2 tojássárgája nagy…
Kvász készÃtése
Hozzávalók: Attól függ,melyik fajtát készíted. Az elkészítésnél szerepelnek a hozzávalók is. Elkészítés: OROSZ KVÁSZ: Hozzávalók: 1 kg rozskenyér, 20 dkg cukor, 5dkg élesztÅ‘, 6 l víz, pár szem mazsola. A…
Szalagos farsangi fánk
…és kihúzgáljuk, olajos felükkel lefelé sütjük elÅ‘ször, fedÅ‘ alatt, ettÅ‘l lesz szalagos. 1-2 perc sülés után megfordítjuk, és most már fedÅ‘ nélkül készre sütjük. Vigyázat gyorsan sül! Itatósra szedjük, és…
Csudakalács
…élesztÅ‘t szétmorzsolva, szórjunk rá pici cukrot, öntsünk rá kb. 3 cl tejet és egy kis lisztet húzzunk rá. Amíg az élesztÅ‘ kel, a tejfölbe tegyük bele a sót, a tojást…