Csigának való tészta

Hozzávalók: 5dkg vaj, 35dkg liszt, 3dkg élesztÅ‘, 1dl tej, 2 tojás, 1 evÅ‘kanál porcukor, csipetnyi só. nyújtáshoz liszt. Elkészítés: a vajat 1 evÅ‘kanál liszttel összegyúrjuk, téglalap alakúra formáljuk, hűtÅ‘be dermesztjük….

Olajban sült pizzapárnák

…Az élesztÅ‘t langyos tejben, vagy vízben felfuttatjuk egy csipet só és egy csipet cukor hozzáadásával. A lisztet egy tálba szórjuk, közepén lyukat hagyunk. A felfutott élesztÅ‘t a lyukba öntjük, és…

Titok-pástétom

Hozzávalók: 10 dkg élesztÅ‘ (a szárított nem jó!) 3 dl hideg tej 3-4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2 nagy fej vöröshagyma olaj vagy zsír pirospaprika fűszerek petrezselyem 3 egész tojás (nem fontos,…

Kapusznyika

Hozzávalók: 1 kg liszt 2 kg fehér káposzta 5 tojás sárgája 2 csapott teáskanál só 5 dkg élesztÅ‘ 5 dl tej (ebbÅ‘l 2 dl az élesztÅ‘ felfuttatásához kell) A tetejére:…

Olajbogyós kiflik

…egyszerű somlói galuska recept igazi piaci lángos lángosostól kapott recept rizsfelfújt tojás nélkül hogyan díszítsünk tortát hogyan készitsünk bodza pálinkát szénhidrátmentes vacsora pudingos meggyszósz hogyan rajzoljunk húsvéti nyulat melbimbok páclevek…

Tésztába csavart virsli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tetejére sajt szezámmag 1 db tojás 1-1,5 dl víz 2 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 10 dkg margarin 2 ek….

Mákos szelet

Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepesen meleg sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg Rama 1 tojássárgája 1 mokkáskanál szódabikarbóna 4 ek. porcukor 1 dkg élesztÅ‘ kevés tej…

Gesztenyés zserbó

Hozzávalók: • 60 dkg finomliszt • egy csipet só • egy kiskanál szódabikarbóna 25 dkg margarin 1,5–2 dl tej egy kocka élesztÅ‘ 30 dkg kristálycukor 3 tojás sárgája 30 dkg…

Barna bejgli

…a cukrot és az élesztÅ‘t. Ha az élesztÅ‘ felfutott, a tojással, sóval együtt összegyúrom a liszttel. HűtÅ‘be teszem, és ott pihentetem, amíg elkészítem a tölteléket. A mákot a cukorral együtt…

Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével

…2 dkg élesztÅ‘ 1 teáskanál cukor 5 dkg vaj 2 tojássárgája só 5 dl tej olaj a sütéshez Elkészítés: Az apróra vágott hagymát egy kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a csíkokra…