Mázas meggyes kalács
…langyos tejben elkeverünk egy evÅ‘kanálnyi cukrot (20 g), a kenyérsütÅ‘gép üstjébe öntjük, és belemorzsoljuk a 2 dkg friss élesztÅ‘t. 15 percig hagyjuk, hogy felfusson az élesztÅ‘, majd hozzáadjuk a maradék…
lángos élesztő nélkül
Csokis bukta
…dkg rétesliszt 1 cs. szárított élesztÅ‘ vagy 2,5 dkg sima élesztÅ‘ 3.5 dl langyos tej 10 dkg olvasztott Rama SütÅ‘margarin 5 evÅ‘kanál cukor Elkészítés Az összes hozzávalót bepakolom a kenyérsütÅ‘gépbe,…
Sós pogácsa
…vagy sütÅ‘margarin 1 db poharas tejföl (2 dl) 1/4 élesztÅ‘ 1,5 kiskanál só 2 tojássárgája Elkészítés Az élesztÅ‘t a tejjel és egy kicsi cukorral felfuttatjuk. A lisztet a szobahÅ‘mérsékletű vajjal…
Kelt rétes
Hozzávalók: Tésztához: 80-90dkg liszt 5-6dkg élesztÅ‘ kb.3dltej 1tojás Diónyi zsír 1 evÅ‘ kanál étolaj csipet só reszelt citromhéj Töltelék: darás-tejfölöshöz: 1 pohár tejföl,cukor ízlés szerint,2-3 kanál búzadara, mazsola 1 tojás(elhagyható…
Nagyim nagyon régi sajtos pogi receptje
Hozzávalók: -45 dkg liszt -25 dkg margarin -1 dkg élesztÅ‘ 1-2deci tejfel 2 tojássárgája 10 dkg reszelt sajt só tej az élesztÅ‘ felfutatásához Elkészítés: A hozzávalokat összegyúrjuk,kétszer hajtogatjuk 15 percig,és…
Szalagos fánk
Hozzávalók: 3 dl tej, 3 dkg élesztÅ‘, 1 evÅ‘kanál porcukor, 5 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 pohárka rum, 50 dkg liszt Elkészítés: 3 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsolunk 3 dkg élesztÅ‘t…
Mandulás-túrós
…az élesztÅ‘t, letakarjuk és kb. 10 percre meleg helyre tesszük, amíg az élesztÅ‘ feljön a tetejére. A lisztet a maradék cukorral, a sóval, a megolvasztott margarinnal és a tojásokkal egy…
Anna Lángosa
Hozzávalók: 1kg liszt 2 db kefir só 2 dl tej 4 dkg élesztÅ‘ pici cukor olaj a sütéshez Elkészítés: Kevés tejben fel futtatom az élesztÅ‘t. Egy tálba teszem a lisztet…
Meggyes-csokis kalács
Hozzávalók: 3 dl tej 15 dkg cukor 2,5 dkg élesztÅ‘ 30 dkg rétesliszt 30 dkg finomliszt 1 mokkáskanál só 2 tojás 6 dkg sütÅ‘margarin 1 üveg meggybefÅ‘tt 10-15 dkg étcsokoládé…
Kolbászos-sajtos kifli
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztÅ‘ pici cukor az élesztÅ‘ felfuttatásához 5 dl tej 2 dl étolaj 1 evÅ‘kanál 10%-os ecet 1 evÅ‘kanál citromlé fél marék só A töltelékhez:…