Krumplis pogácsa gyúródeszka nélkül
Hozzávalók: 8-10 db krumpli kb. 75 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1 tojás kb. 2 teáskanál só 5 dkg élesztÅ‘ kb. 1,5 dl tej (amiben az élesztÅ‘t felfuttatjuk) még egy…
lángos élesztő nélkül
Briós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 45 dkg fehér liszt 3 dkg élesztÅ‘ kb. 4-5 ek langyos tej 2,5 ek barna cukor 3 tojás 2 tojássárgája 20 dkg…
Krumplis pogácsa magokkal és sajttal
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 1,5 kg liszt 3 db tojás 3 dl langyos víz 8 dkg élesztÅ‘ vagy 3 csomag instant (száraz) élesztÅ‘ 8 dkg só 8 dkg porcukor 80…
Egyszerű fánk
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 db tojás 5 dkg élesztÅ‘ 1 csomag vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál kristálycukor tej az élesztÅ‘ felfuttatásához, és amennyit még a tészta felvesz Elkészítés: Az élesztÅ‘t…
Kelesztés nélküli kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 tojás 6 dl tej 3 evÅ‘kanál cukor 2 csomag élesztÅ‘ (10 dkg) 15 szem /nagyszemű/ édeske összetörve 3 evÅ‘kanál olaj 1 kávéskanál só 2 evÅ‘kanál…
Pizzatészta
Hozzávalók: 30 dkg liszt,1 tojás,2 dl tej,2 evÅ‘kanál olaj,1,5 dkg élesztÅ‘,1 teáskanál cukor,1 mokkáskanál só Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük, az elmorzsolt élesztÅ‘t és a cukrot egy kevés liszttel elkeverjük,…
Sváb szalonnás káposzta kelt gombóccal
…2 dkg élesztÅ‘ /vagy 1 kávéskanál szárított élesztÅ‘/ csipet só Elkészítés: A szalonnát szeletekre, majd nagyobb kockákra daraboljuk. Egy kb. 3-4 literes lábosban a zsírját kiolvasztjuk, rádobjuk a felaprított hagymát,…
Kelesztés nélküli kelttészta (alaptészta)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1,5 dl olaj 5 dkg élesztÅ‘ vagy 1 csomag szárított élesztÅ‘ 1/2 csomag sütÅ‘por 1,5 evÅ‘kanál cukor 2,5 dl tej 2 tojássárgája csipet só Elkészítés: A…
Tepertős pogácsa IV.
…a cukrot és a sót meglangyosítjuk, levesszük a tűzhelyrÅ‘l és belemorzsoljuk az élesztÅ‘t. 3-4 percig várunk, míg felfut az élesztÅ‘ a tejben, ha nem fut, az sem baj, a tejet…
Sonkás-sajtos kifli II.
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 5 dkg élesztÅ‘ pici cukor az élesztÅ‘ felfuttatásához 5 dl tej 2 dl étolaj 1 evÅ‘kanál 10%-os ecet 1 evÅ‘kanál citromlé fél marék só…