Mexikói babos hússzelet

…pirítjuk. A konzerveket lecsepegtetjük és a paprikához keverjük.Felöntjük 3 dl vízzel,belekeverjük az alapot és felforraljuk.Lefedve lassú tűzön kb 5 percig pároljuk.A húshoz kínáljuk. Elkészítési idÅ‘: 50 perc Kalóriatartalom: 318 kcal…

Olasz cipó

…is) LAssan hozzáadjuk a lisztet és az Å‘rölt mandulát, majd jól összedolgozzuk. Kézzel kis cipókat formázunk a tésztából. VAjjal kikent tepsibe tesszük, és lassú tűznél kisütjük. A receptet beküldte: siti…

Fagylalt forró csókoládészósszal

…cukrot, kukoricaszirupot, valamint a vajat, s lassú tűzön 2-3 percig fÅ‘zzük, míg a cukor és a vaj elolvadt, s szósz fényes lett. Tegyük a fagylaltot négy tálkába. Öntsünk nyakon a…

Sajtos rántotta ínyenc módra

…felszeletelt kolbász és felvágott darabokat. Lassú tűzön sütve beleöntjük a vörösbort és a kis mustárt. A borral együtt hagyjuk kb. 5 percig fÅ‘ni, míg a bor erÅ‘teljes zamata elillan. Eközben…

Nyúlragú marengói módra

…kezd színesedni, hozzáadjuk a hagymát és a petrezselymet. Meg keverjük, aláöntünk két deci száraz fehérbort, majd lassú tűzön fedÅ‘ alatt megpároljuk. Megtisztítunk, majd felszeletelünk negyven deka laskagombát, és amikor a…

Pacalpörkölt

…és kb. fél óra hosszat, lassú tűzön fÅ‘zzük, hogy az ízek jól összeérjenek, és a leve besűrűsödjön. Sós vízben fÅ‘tt burgonyával tálaljuk. 1 adag: 1856 kJ/441 kcal Hasonló kategóriák pacal…

Halfilé mustárkéregben

…megforrósított olajon, lassú tüzön megsütjük. Közben kevés olajon üvegesre pároljuk a felkarikázott zöldhagymát. Felöntjük a borral és a tejszínnel. Megsózzuk és összeforraljuk. A megsült halat villával nagyobb darabokra tördeljük és…

Nyúlragu tésztával

…csirkehúslébe teszünk pár gerezd fokhagymát és kevés rozmaringot, és lassú tűzön omlósra fÅ‘zzük a nyulat (házinyúlnál ez majdnem 3 óra is lehet). Felkockázzuk a szalonnát, zsírjára sütjük. Beletesszük a vékonyra…

Páclé vadhúshoz

…A forrásban lévÅ‘ vízhez hozzáadjuk az ecetet, a megtisztított, karikára illetve szeletre vágott zöldségféléket, a hagymát, fokhagymát, a babérlevelet, a durvára megtört szemes fűszereket és ízlés szerint sózzuk. Lassú tűzön…

Baklava

…a vizet jól keverjük össze, majd két egyenlÅ‘ részre osztva két kisebb fazékban lassú tűzön forrásig fÅ‘zzük. Ezután az egyik fazékba keverjük bele a mandulavagdalékot, a másikba pedig a mogyoróvagdalékot….