Töltött kagylótészta
…sem. MindkettÅ‘t fűszerezem, és lassú tűzön mártás sűrűségűre fÅ‘zöm. Közben felteszem a vizet a tésztafÅ‘zéshez, amibe kevés olajat és sót rakok. A forrásban levÅ‘ vízbe dobom a tésztát, és az…
lassu fozo
Diós képviselőfánk
…Elkészítés: Felforralunk 1 dl vizet 1 csipet sóval, 1 csipet porcukorral, és a vajjal vagy margarinnal. Egyszerre hozzáadjuk a lisztet, erÅ‘teljesen összekeverjük, és lassú tűzön, állandóan kevergetve csak addig pirítjuk…
Csokoládékoszorú
…csokoládét darabokra töröm, és a vajhoz vagy sütÅ‘margarinhoz adva addig kevergetem a lassú tűz fölött, amíg megolvad. Leveszem a tűzrÅ‘l, hozzáadom a sót és a cukrot, és megint addig keverem,…
Spárgafőzelék
…forrald fel. A tejfölt keverd össze 2-3 evÅ‘kanál liszttel, majd 1-2 dl vízzel keverd csomómentesre és ezzel sűrítsd be a fÅ‘zeléket. Lassú tűzön, hagyd hogy öszerottyanjon. A receptet beküldte: Rekus…
Májgaluskaleves
…készitünk: a vöröshagymát zsirban megpiritjuk, rászórjuk a fűszerpaprikát, és vizzel felengedjük.Belerakjuk a zöldségféléket, és lassú tűzön készre fÅ‘zzök. Ebbe szaggatjuk a májgaluskát A receptet beküldte: [email protected] Hasonló kategóriák májgaluska májkrémbÅ‘l…
Csordásleves
…a leveshez adjuk, és lassú tűzön készre fÅ‘zzük. A csuszatésztát enyhén sós vízben vagy a leves egy részében harapós keményre fÅ‘zzük. Szalonnapörcben megforgatjuk, és tálalásig melegen tartjuk. Tálaláskor a csuszatésztát…
Töltött káposzta III.
…és egy réteg leveles gombócot káposztára halmoz. Tetejére sonkát vagy tarját rak, maradék levéllel befed. 2 oldalára babérlevelet csippent. Vízzel felönt töltelék ellepéséig. Termokémia: Lassú tűzön, odafigyelve rottyanásig fÅ‘z, mert…
Sacher torta IV.
…tojás fehérjét. Kivajazott, lisztezett tepsiben, elÅ‘melegített sütÅ‘ben 5 percig erÅ‘s lángon, majd lassú tűzön megsütjük (kb. 20 perc). Lekvárral megtöltjük, a tetejére csokimázat teszünk. Megjegyzés: Nagyon finom! :) A receptet…
Öhöm II.
…rá ételízesítÅ‘t. Lassú tűzön addig fÅ‘zöm, amíg a tarhonya és a burgonya is megpuhul, és kissé még tocsogós marad. Szinte pillanatok alatt elkészül, és ugyanannyi idÅ‘ alatt el is fogy….
Kinder szelet V.
…habosra kavarjuk. A vaniliás pudingot a liszttel összekeverjük, hozzáöntjük a tejfölt és a tejet, simára keverjük, majd lassú tűzön sűrűre fÅ‘zzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a cukros margarint. Megtöltjük vele a…