Vendégváró tejszÃnes kapros harcsa (Stahl-féle)
…is) 3 kg harcsafilé 35 dkg füstölt lazac 15 evÅ‘kanál ketchup (ez a mennyiség kb. 3db 30 cm x 20 cm-es sütÅ‘tálra elegendÅ‘) Elkészítés: A meghámozott, fél centi vastag szeletekre…
lazac sütve
A tenger gyöngéd érintése
…fehér bors 5dkg füstölt lazac Elkészítés: Egy lábos sós vízben megfÅ‘zzük a tésztát, majd egy tálba leszűrjük, és az olívaolajjal meglocsoljuk. A paprikákat kimagozzuk, és felvágjuk egyforma kockákra. A lazacot…
Tenger gyümölcsei sajtszószban
…lazacot. Ráöntöm az elkészített sajtszószt és már tálalom is a kifÅ‘tt spagettival. Gyorsan elkészül és nagyon finom! :-) Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte: mertimo Hasonló kategóriák lazac fuszerezese…
Serpenyőben sült lazac sült céklával
…sütÅ‘ben puhára pároljuk. A sütÅ‘bÅ‘l kivéve azonnal jeges vízbe tesszük, és egy ruha konyharuha segítségével könnyedén lepucoljuk a héjukat. Amikor lehűlt, szeletekre vágjuk és félretesszük. 2. A lazacot sajnos könnyű…
Mustáros lazac
Hozzávalók: 4 lazacfilé gyöngyhagyma 3 kanál tejszín citromlé 2 kanál mustár só bors extra szűz olívaolaj Elkészítés: A hagymát megpirítjuk, és lassú tűzön megpároljuk. A tejszínt elkeverjük a mustárral. A…
Citromos lazacszeletek
Hozzávalók: 1 személynek: 12 dkg lazac fél citrom 1 evÅ‘kanál olívaolaj só Å‘rölt fehérbors Elkészítés: A lazacszeleteket besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 15…
Fokhagymás-fűszeres lazac
Hozzávalók: – lazacfilé – 5-6 gerezd fokhagyma – hal-fűszerkeverék – 2-3 kiskanál vaj – só Elkészítés: A filé mindkét oldalát sózom-halfűszerezem és sütÅ‘zacskóba teszem. A tetejére töröm a fokhagymát. Több…
Kapros halfilé
Hozzávalók: 1 kg filézett, pucolt, szeletelt halfilé (tonhal vagy lazac) 1 nagy pohár tejföl 1 nagy fej vöröshagyma felkarikázva trappista sajt 1/2 dl citromlé víz 3-4 szál friss kapor olívaolaj…
TejszÃnes halleves a tenger gyümölcseivel
Hozzávalók: 3 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 30 dkg tenger gyümölcsei 1 szelet lazac 2 evÅ‘kanal liszt 2 evÅ‘kanal olaj 2 evokanal sütÅ‘margarin kapor zellerlevél halgerinc, halfej Elkészítés: ElÅ‘ször a…
Lazac pikáns zöldségágyon, sütőben
Hozzávalók: 4 före: 4 szelet lazacfilé(bör nélkül) 1 kisebb vöröshagyma 4 levél kínai kel 2 kisebb sárgarépa 5 dkg savanyított hagyma(üvegböl,konzervböl,vagy házi) 2 dl fözötejszín 1 ek zabpehely 1 ek…