Lazac-Carpaccio
Hozzávalók: 1 nagy szelet, füstölt lazacfilé 2 evÅ‘kanál olívaolaj 1 citrom (vagy limetta) kapor só bors Elkészítés: A lazacfilét vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket egy tányéron elhelyezzük. Olívaolajjal és citromlével…
Hozzávalók: 1 nagy szelet, füstölt lazacfilé 2 evÅ‘kanál olívaolaj 1 citrom (vagy limetta) kapor só bors Elkészítés: A lazacfilét vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket egy tányéron elhelyezzük. Olívaolajjal és citromlével…
Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 3 dkg gyömbér 1 zöld citrom leve és reszelt héja só, bors Å‘rölt édeskömény és ánizs 2 cserép zsázsa Elkészítés: Leöblítjük és szárazra töröljük a lazacot,…
Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé, só, fehérbors, vaj Elkészítés: A besózott és borsozott lazacszeleteket kivajazott sütÅ‘lapra teszem, a tetejére is teszek egy kiskanálnyi vajat, és felforrósított grillsütÅ‘ben 4-5 percig sütöm. Megjegyzés:…
…darált, pirított dióval is megszórhatják! Ez egy norvég recept, melyhez jó étvágyat kívánok, Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rántott lazacfilé recept lazacfilé elkészíteni lazacfilé pácolása lazacfilé citromborssal…
Hozzávalók: 4 vadlazac steak 1 kávéskanál kóser só vagy tengeri só frissen Å‘rölt fehérbors 4 kávéskanál dijoni mustár 4 evÅ‘kanál vágott friss fűszernövény tetszÅ‘legesen: bazsalikom, snidling, turbolya, tárkony, petrezselyemzöld, kapor…
Hozzávalók: 2 lazacfilé só bors halfűszer olíva olaj 5 sárgarépa 1 vöröshagyma 1 kis csomag zöldborsós-kukoricás-paprikás (fagyasztott)zöldségkeverék Elkészítés: 1.) A lazacfiléket besózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kis halfűszerrel és kevés olajon…
Hozzávalók: 4 lazacfilé sütÅ‘margarin só bors Szósz: 1 1/2 dl tejföl 1 dl tejszín 1 1/2 evÅ‘kanál cukor 1/2 póréhagyma felszeletelve citrom petrezselyem Uborkasaláta: 1 dl langyos víz 2 evÅ‘kanál…
Hozzávalók: 16 darabhoz: 1 doboz olajos sprotni 10 dkg füstölt lazac 2 evÅ‘kanál tejszínes torma 1 teáskanál apróra vágott kapor 4 szelet szendvicskenyér 1 evÅ‘kanál vaj 2 evÅ‘kanál erÅ‘s paprikakrém…
Hozzávalók: 2-3 szelet vastag lazacfilé 2,5 dl tejszín 1 csomag ráklevespor só bors Elkészítés: A lazacot egy tűzálló üvegtálba tesszük, raöntjük a tejszínnel jól elkevert levesport, sózzuk, borsozzuk, és elÅ‘melegített…
Hozzávalók: 4 db lazacfilé 1 db 5 cm-es gyömbérgyökér 12 szál korianderzöld 2 db lime 13 dkg vaj 2 evÅ‘kanál napraforgóolaj só feketebors cayenne bors Elkészítés: ElÅ‘melegítjük a sütÅ‘t 220…