…Elkészítés: A burgonyákat megmossuk,és sós vízben puhára főzzük.A szardellákat ,és a paradicsomot lecsöpögtetjük,majd nagyobb darabokra, a bazsalikomlevelet ,apróra vágjuk.Akapribogyókat ,lecsöpögtetjük.A hagymákat ,apróra vágjuk.Mély tálban simára keverjük az ecetet,a kaprit,a bazsalikomot…
…Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, a petrezselymet, a gombát megmossuk, lecsepegtetjük, mindhármat apróra vágjuk. A belsőségeket megmossuk, lecsepegtetjük. A zsemlét a tejbe beáztatjuk. A szalonnát kisütjük,…
Hozzávalók: Palacsintákhoz: 40 dkg liszt 1/2 l szóda 1/2 l tej 1 egész tojás csipet só minden darab palacsinta alá 1/2 evőkanál olaj Lecsóhoz: 1 kg paprika 3 db paradicsom…
…2 gerezd fokhagyma – 1 mokkáskanál törött fehérbors – só ízlés szerint – a sütéshez bő olaj Elkészítés: A karfiolt folyó vízben jól megmosom, lecsepegtetem. Jól megsózom. A tojást a…
…teáskanál só, 2 evõkanál olaj + olaj a sütéshez. Elkészítés: Az összes zöldséget és a burgonyát is megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük. Lehetõleg egyforma, hosszúkás hasábokra aprítjuk a bõrétõl megszabadított párizsival együtt,…
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 üveg lecsó /vagy frissen készített/ 3-4 gerezd fokhagyma /lehet kevesebb/ 1 fej hagyma 2-3 csirkecomb ételízesítő só bors pirospaprika /szeretjük csípősen/ pici kakukfű vagy rozmaring…
…csokor zsázsa bors só Elkészítés: A tésztát forrásban lévő, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsöpögtetjük, és hűlni hagyjuk. A snidlinget felaprítjuk, a gombát felszeleteljük, a kukoricát lecsöpögtetjük. Egy tálkába tesszük a…
…kompót, lecsöpögtetem, szétnyomom, majd a kapott pürét egy tűzálló tálba szedem, alaposan összekeverem 25 dkg keksszel, a meleg vízben megpuhított mazsolával, a fenyőmaggal, a reszelt citromhéjjal, az élesztővel és a…
…vékony karikára vágott hagymát, utána ráborítom a lecsót. A húst kiklopfolom, mindkét oldalát megsózom, megborsozom, és a lecsós krumpli tetejére teszem. Sütőbe rakom, és ha a hús egyik oldala megpirult,…
Hozzávalók: 1 csomag mirelit brokkoli (felengedve, lecsöpögtetve) 1 doboz konzerv szeletelt gomba (lecsöpögtetve) 1 csésze durvára reszelt vagy szelt sovány sajt 6 tojás 1/2 csésze sovány tej 1/2 csésze Farm…