Datolyás rikottaszelet
…víz Az almás-datolyás rátéthez 400 g lecsöpögtetett almabefÅ‘tt 1/3 bögre friss, vagy aszalt, kimagozott, félbevágott datolya 500 gramm lecsöpögtetett rikotta sajt fél bögre sovány tej 2 lágyan felvert tojás 1…
lecs/u00f3s
Rakott kelkáposzta
…percig fõzzük, ezután lecsöpögtetjük. Hagyjuk kihûlni. Közben az átválogatott rizst többször váltott vízben megmossuk, lecsurgatjuk, majd lábosba téve térfogatához képest dupla mennyiségû vízzel felöntjük, és addig fõzzük, amíg az összes…
Csipkebogyó befőtt
…alaposan lecsepegtetjük. Az üvegeket kimossuk, hagyjuk lecsepegni. Felforralunk 5 dl vizet az ecettel, a cukorral, a szegfűszeggel és a fahéjjal. Beleszórjuk a csipkebogyót, és fedÅ‘ alatt kb. 20-30 percig puhára…
Magyaros csirke
…lecsót vagy a kockára vágott paradicsomot, paprikát( vagyis simán mintha lecsót készítenénk!). Ízlés szerint sózzuk. Rátesszük a félig sült combokat, és a legkisebb fokozaton, sűrű, óvatos kevergetés mellett megfÅ‘zzük. Sült…
Eperfagylalt
Hozzávalók: 1,5 dl tej 2 dl tejszín 10-12 dkg porcukor 30 dkg friss (vagy mélyhûtött) eper 1 evõkanál citromlé csipetnyi só Elkészítés: Az epret folyó vízben megmossuk, lecsurgatjuk, majd a…
Kolbászos-virslis rakott karfiol
…ételízesítÅ‘ kakukkfű Elkészítés: 1.) A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd forró, sós, fele tej-fele vízben (fedÅ‘ nélkül) félkeményre fÅ‘zzük. Leöblítjük hideg vízzel, majd lecsepegtetjük 2.) Ezalatt a rizst is megfÅ‘zzük,…
Palacsinta lecsóval, virslivel
…a fűszerpaprikával, beletesszük a paprikát és a paradicsomot. Megsózzuk, és fedÅ‘ alatt félpuhára pároljuk. A debrecenit karikákra vágjuk, hozzákeverjük, lefedjük, és a lecsót készre fÅ‘zzük. A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegítjük….
Gombás cipó rizses zöldséggel (római tál)
…mokkáskanál reszelt szerecsendió, só és törött fekete bors ízlés szerint. Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom, megmosom, feldarabolom, és beleterítem az elõzõleg beáztatott, majd lecsurgatott cserépedénybe. A megtisztított gombát ledarálom. A felforrósított…
Meggyes – mákos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tetejére lecsöpögtetett magozott meggybefÅ‘tt Fehércsokoládé mázhoz 2 ek tejszín 10 dkg vaj 10 dkg csokoládé 10 dkg porcukor 4 ek tej 1…
Csirke mézes szójaszósszal
…megkenjük vele a csirkedarabokat, és 10 percig állni hagyjuk. Lecsöpögtetjük a húsdarabokat (a marináló mártást megtartjuk), és 3 evÅ‘kanál olajban pirosra sütjük a húst. Amikor kész, kivesszük, és elÅ‘melegített tálakra…