Barackos hasáb

…vele körben a hasábot, és hagyjuk teljesen kihűlni. A félretett gyümölcsszemekkel díszítjük, nem túl vékonyan szeleteljük. Külön tálkában további baracklekvárt, vaníliás cukorral félig felvert tejszínhabot kínálhatunk hozzá. Hasonló kategóriák lecs/u00f3s

Alföldi káposztás csülök

…és ha segédeszköz használata nélkül ki tudjuk húzni, abbahagyhatjuk a fÅ‘zését, kiszedjük, lecsöpögtetjük. A beáztatott tálat kivesszük a vízbÅ‘l, lecsöpögtetjük, kibéleljük a vékony füstölt szalonnaszeletekkel, rátesszük a megmosott zellerlevelet és…

Lecsó, Imre gusztusa szerint v1.0

…A paradicsomnak is szét kell fÅ‘nie. Ha ez megtörtént, kapunk egy fÅ‘zeléksűrűségű ételkölteményt, amely neveztetik „Lecsó, Imre gusztusa szerint”-nek. (*** természetesen e remekmű megérdemli a szokásos laza fröccsöt :)) Tanácsok:…

Hawaii káposztasaláta

…áztatjuk. Az almát héjastól lereszeljük. narancsot meghámozzuk, gerezdjeire szedjük és feldaraboljuk. A savanyú káposztát összekeverjük a lecsöpögtetett ananásszal, a naranccsal és az almával, a lecsöpögtetett mazsolával. A majonézt kikeverjük a…

Baszk palacsinta

Hozzávalók: 6db palacsinta a töltelékhez:lecsó 6 szelet füstölt sonka 6 tojás Elkészítés: A kész palacsintákat melegen tartjuk.Elkészítjük a lecsót,belekeverjük a vékony csíkokra vágott sonkát. Minden palacsintára 2 evÅ‘kanál lecsót rakunk,a…

Capellini saláta

…A tésztát sós, olajos vízben megfõzzük, leszûrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A brokkolit megmossuk és rózsáira szedjük, citromos, forró sós vízben két percig fõzzük, majd leszûrjük, lecsöpögtetjük, és meghintjük…

Mazsolás rizssaláta

…közepes lángon puhára fÅ‘zzük. Ha kész, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, jól lecsöpögtetjük. A konzerv zöldségeket leszűrjük, lecsöpögtetjük. Az újhagymát megtisztítjuk, vékonyan felkarikázzuk. A paprikát 1 cm vékony kockára vágjuk. Mindezeket…

Sült keszeg kakukkfűvel és tárkonyos szósszal

…percig fÅ‘zzük, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük. A spárgát, a zöldborsót, a sárgarépát, a paradicsomokat és a karalábét megpucoljuk, megmossuk. A sárgarépát és a karalábét keskeny csíkokra vágjuk. Az zöldségeket 10 percig…

Hawaii tekercs

…szelet sajtot. Az ananászbefõttet levétõl lecsöpögtetjük, és egészen apróra összevágjuk, majd egynyolcad részét rászórjuk a sajtra. A sonkát úgy csavarjuk fel, mint a palacsintát. A göngyöleget hústûvel (vagy fogpiszkálóval) összetûzzük,…

Meggyes lúdláb

…20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 6 dl tej 6 evÅ‘kanál liszt 1 tábla étcsoki (nem tortabevonó) 1 evÅ‘kanál rum 1 üveg magozott, lecsepegtetett meggybefÅ‘tt Tetejére…