Eper-citrom dzsem

…epret megmossuk, lecsepegtetjük, szárát kiszedjük, apróra vágjuk, és a citrommal együtt lemérjük (1,25 kg legyen). A gyümölcsöket fazékban alaposan összekeverjük a zselírozó cukorral. Folyamatos kevergetés mellett erÅ‘s tűzön felforraljuk, és…

Aludttejes pite

…reszelt alma Elkészítés: 1.) Egy közepes tepsit kivajazunk vagy sütÅ‘papírral kibéleljük. 2.) A tészta hozzávalóit robotgéppel kikeverjük, és a tepsibe öntjük. 3.) A sárgabarackot lecsepegtetjük, és cikkekre vágjuk, majd szépen…

Meggyes piskótatekercs

…adagonként a tojásos masszába dolgozzuk. SütÅ‘papírral kibélelt 32×39-es tepsibe simítjuk, és elÅ‘melegített sütÅ‘be toljuk. 225 fokon kb. 10 percig sütjük. A kimagozott meggyet lecsöpögtetjük. A mandulás csókot apróra tördeljük, (vagy…

Epres indiáner

…krémet habosra keverjük és belekeverjük a narancslikÅ‘rt, nyomózsákba töltjük és rányomjuk a nem díszített tésztákra. Az epret lecsöpögtetjük és óvatosan rányomjuk a krém tetejére. Rátesszük a díszített tésztafeleket, majd csokireszelékkel…

Pirított csirkemáj sajtos rizslepényen

…szerint megfÅ‘zzük, lecsepegtetjük. A reszelt sajttal, a tojással, a liszttel összekeverjük, megsózzuk. Kis lepényeket formázunk belÅ‘le, és felforrósított olajon mindkét oldalukat megpirítjuk. A receptet beküldte: Haley Hasonló kategóriák fagyasztott csirkemáj…

Lecsós-virslis „tokány”

Hozzávalók: 40 dkg virsli felkarikázva pici olaj pirospaprika 1 fej hagyma apróra vágva zöldpaprika (4-5 db) paradicsom (3-4 db) gyros fűszerkeverék bazsalikom babérlevél cukor só bors orsótészta néhány karika fűszeres…

Magyaros gombás húsgombóc

…húshoz keverjük. A héjától megtisztított vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és a konyhakész, fokhagymaprésen áttört fokhagymával együtt a darált húshoz keverjük. A száráról lecsipkedett petrezselymet megmossuk, felaprózzuk, és a húshoz keverjük….

Gombaszószos szelet

…mártáshoz az apróra vágott vöröshagymát a 2 evÅ‘kanál olajon üvegesre pároljuk, beletesszük a vékony, apró szeletekre vágott gombát (ha üveges gombát használunk, akkor a levét lecsurgatjuk!), megsózzuk, borsozzuk, és pár…

Brokkolileves rizzsel és tofuval

…tofut apró kockákra vágjuk. A gombát 30 percre langyos vízbe áztatjuk, majd lecsöpögtetjük. Csak a kalapokat használjuk, melyeket hosszú, vékony szeletekre vágunk. A rizst megmossuk, a brokkolit rózsáira szedjük, a…

Cseresznyés-kókuszos túrótorta

…és a keményítÅ‘vel.Óvatosan keverjük hozzá a lecsepegtetett, kimagozott cseresznyét, a fehérjehabot, a kókuszreszeléket és a tejszínhabot.Egyenletesen osszuk szét a masszát az elÅ‘sütött tortalapon.Süssük a tortát kb.60 percig. Elkészítési idÅ‘: 80…