LencsefÅ‘zelék – rántás nélkül

Hozzávalók: 20 dkg lencse beáztatva 3 db burgonya babérlevél ételízesítÅ‘ 1 fej hagyma 1 gerizd fokhagyma Elkészítés: A lencsét, burgonyát megfÅ‘zzük. Ízesítjük babérlevélel, sóval, ételízesítÅ‘vel, hagymával, fokhagymával, borssal. Mikor készre…

Lencsegulyás

Hozzávalók: 1 kis füstölt csülök (csonttal együtt), 30 dkg marhalábszár, 40 dkg lencse, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, só, bors, babér, pirospaprika Elkészítés: A lencsét egy…

Lencsés tál

Hozzávalók: 20 dkg lencse 2 babérlevél 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál mustár 2 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ ízlés szerint só ételízesítÅ‘ Elkészítés: A lencsét fÅ‘zés elÅ‘tt kb. 2-3…

Hagymás lencsesaláta árparopogóssal

Hozzávalók: 20 dkg lencse, 1 fej hagyma, só, borecet, olívaolaj, 15 dkg árpa, 15 dkg árpaliszt, 1 dl olaj Elkészítés: A lencsét kiválogatjuk, megmossuk sós vízben, megfÅ‘zzük és lehűtjük. A…

Hagymás lencsesaláta árparopogóssal

Hozzávalók: 20 dkg lencse, 1 fej hagyma, só, borecet, olívaolaj, 15 dkg árpa, 15 dkg árpaliszt, 1 dl olaj Elkészítés: A lencsét kiválogatjuk, megmossuk sós vízben, megfÅ‘zzük és lehűtjük. A…

Adriai lencselakoma

…2 kávéskanál pirospaprika Å‘rölt bors só Elkészítés: A lencsét a babbal együtt elÅ‘zÅ‘ este beáztatjuk. Ha nincs húslevesünk, a kockát 1 liter vízben feloldjuk, és puhára fÅ‘zzük benne a lencsét…

Csülkös lencsesólet

Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 1 db közepes méretű füstölt sertéscsülök 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg vöröshagyma 25 dkg árpagyöngy (gersli) 25 dkg lencse törött bors 3 gerezd…

Tejfölös lencsefőzelék

Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 kis fej vöröshagyma 1 evÅ‘kanál só 1 babérlevél fél dl étolaj 2 púpos evÅ‘kanál liszt 1 csapott evÅ‘kanál paprika 2-3 dl tej 1 púpos evÅ‘kanál…

Lencsesalátám

Hozzávalók: 35 dkg lencse 15 dkg póréhagyma 2 evÅ‘kanál cukor almaecet petrezselyem babérlevél Å‘rölt bors só Elkészítés: Az elÅ‘készített lencsét a babérlevéllel és sóval annyi hideg vízben tedd fel fÅ‘ni,…

Vegetáriánus rakott kel

Hozzávalók: nagyobb fej kelkáposzta 30 dkg lencse 1/2 csomag tisztított napraforgómag vörös- és fokhagyma kis citromlé pirospaprika majoranna Å‘rölt köménymag ételízesítÅ‘ kevés olaj Elkészítés: A lencsét beáztatjuk (legalább egy órára)….