Morgós csúcs II.
Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg sütőmargarin 0,5 dl tej 4 dkg keserű kakaópor 30 dkg porcukor 20 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz A forgatáshoz: kristálycukor A gesztenyés…
leveles tészta darált hússal töltve
Diós rántott libamáj
Hozzávalók: Most egy hízott libamájat készítünk el rántva, annyi különbséggel, hogy a liszt és a tojás után nem zsemlemorzsába hempergetjük, hanem darált dióba. Amire szükségünk lesz libamáj só liszt darált…
Eszterházy szelet
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc Piskótához 8 db tojás 160 g cukor 200 g liszt 50 g darált dió Krémhez 2 csomag vaníliás…
Karácsonyi mákos guba
…egy nagy tésztaszűrőbe tesszük. Forrásban lévő sós vízzel leöntjük a tésztát, majd a lecsöpögtetett gubát, sorban egymás mellé betesszük a maradék vajjal kikent tűzálló tálba. Soronként megszórjuk darált mákkal, és…
Babaszelet
…16 dkg liszt 12 dkg darált dió 10 evőkanál feketekávé (apránként adjuk a tésztához) 30 dkg cukor 2 db tojássárgája Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, a 4 tojásfehérjét keményre verjük…
Bonbon diós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg kakaó 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 2 tojás Elkészítés A darált diót, a 20 dkg porcukrot, a kakaót…
Diós-krémes kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:5- ℃ sütési idő:15 perc A tésztához 1 kanál étolaj 1 késhegyni szódabikarbóna 1 kanál liszt 2 kanál zsemlemorzsa 8 kanál darált dió (kb. 10-15 dkg)…
Török baklava
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc 3 bögre cukor 1,5 bögre víz fahéj szegfűszeg 1,5 csomag réteslap 3 bögre darált dió 1 bögre darált…
Havas háztető
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 6 tojás Barna krém 30 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 1 dl rum (vagy 10 dkg darált keksz,…
Mogyorós, mákos piskóta
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 8 tojás 8 ek porcukor 5 ek liszt 3 ek darált mák 1/4 kk sütőpor 1/4 kk…