…Folyamatos kevergetés mellett beletesszük a gesztenyepürét, és néhány percig fÅ‘zzük. 2. Ezután az edényt lehúzzuk a tűzrÅ‘l, és merülÅ‘ mixerrel krémesre turmixoljuk a levest. 3. Rumba áztatott, forrázott mazsolát teszünk…
…Forrald össze, és amikor a zöldségek még roppanósak, vedd le a tűzrÅ‘l. Tanácsok: A kenyérszeleteket pirítsd meg, és halmozd rájuk a paradicsomot. Kínáld a leves mellé. A receptet beküldte: Pné…
…tördelt spagettit és a cukkinit. Ha megfÅ‘tt a tészta, készen van a leves. Végül pici friss bazsalikommal fűszerezem. Tálaláskor reszelt sajjtal megszórom a forró leves tetejét. A receptet beküldte: tinendo…
…sózom (óvatosan, mert a leveskocka is sós!), borsozom, hozzáadom a félkarikára vágott zöldségeket és a borsót, felengedem vízzel és beledobom a húsleveskockát. Amikor minden puhára fÅ‘tt, a lisztbÅ‘l és tejszínbÅ‘l…
…domináljon. Vágj fel egy parikát, magozd ki, a szeleteket tedd a levesbe. Érdemes a jobb ízhatás miatt szárnyas leveskockát és petrezselymet csempészni a levesbe. Amikor már jól átfÅ‘tt a hús,…
…szelet paprika párszem egész bors só vegeta, vagy valamilyen leves ízesítÅ‘ amivel hús- levest ízesíteni szoktuk. levestészta Elkészítés: a szokásos módon felteszsük fÅ‘ni az aprólékot, a sárga- és fehérrépával az…
…még ajánlom a juhtúrós galuskát, ami ugyanúgy készül, mint a rendes galuska, csak a liszt felét a túróval helyettesítem és kicsit nagyobbakra szaggatom, mint amikor pörkölt mellé készül. Ezt külön…
…a batyuk tölteléke, így, ha túl hígnak találom, akkor tehetek bele kevés keményítÅ‘t. Közben elkészítem a batyu tésztáját: lisztet összekeverek kevés sóval, annyi melegvízzel, hogy gyúrható tésztát kapjak. A tésztát…
…vegetát levesesfazékba szórom, ráöntöm az olajat és 8 deci vizet, majd felforralom. A sajtos masszát galuskaszaggatóval beleszaggatom. Ha az összes galuska a leves színére jött, meg is fõtt. A maradék…
Hozzávalók: 1,2 liter víz, 80 dkg zeller, 12 dkg sárgarépa, 6 dkg petrezselyem gyökér, 4 dkg barnarizs, vöröshagyma, olivaolaj, petrezselyem zöld, csirkehúsleves kocka, só, feketebors. Elkészítés: A vízhez adjuk hozzá…