Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából

…liszt 15 dkg sajt (trappista) Elkészítés: A tészta elkészítése nagyon egyszerű: az 50 dkg lisztet 5 tojással és sóval jó alaposan tésztává gyúrjuk. Ez egy elég kemény tészta, nehezen nyújtható….

Mézes krémes egyszerűen

…cukrot elkeverjük a margarinnal, majd a kihűlt krémhez adjuk. Ezzel megtöltjük a tésztalapokat, egy sor tészta, krém, tészta, lekvár, tészta krém és végül szintén tészta a sorrend, amelynek a tetejére…

Epres hajók

…gyorsan kemény, omlós tésztává gyúrjuk. Cipót formázunk belÅ‘le, fóliába csomagoljuk és 60 percre a hűtÅ‘be tesszük. A formákat kivajazzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk. A sütÅ‘t 200°-ra elÅ‘melegítjük. A tészta felét kevés liszten…

Fincsi húsos pite.

…a lehetÅ‘ legapróbbra összevágom, kockázom. Picit sózom borsozom és amikor már jó sűrű a hagymás szaft, alaposan összeforgatom. A tűzhelyrÅ‘l levéve állni hagyjuk, mig a tésztát elkészítjük. Kibélelünk egy kivajazott…

Viki szelet

…Elkészítés A tészta hozzávalóiból könnyű tésztát gyúrunk. Hosszúkás formában megsütjük, majd 2 lapra vágjuk. A krémhez a pudingot a tejben megfÅ‘zzük. A vajat vagy sütÅ‘margarin a porcukorral habosra keverjük, majd…

Barackos tejszínes kocka

…tortazselébe mártott, felezett sárgabarackokkal, (lehet befÅ‘tt is) díszítem. Tészta: a tészta hozzávalóiból hagyományos kakaós piskótát készítek. Hasonló kategóriák piskota teszta turos barackos meggyes tejszines kocka barackos turos piskota kocka tejszínes…

Citromkrémtorta

tésztához 1 tojás a tészta kenéséhez 2-3 ek hideg tej 2 tojássárgája 250 g liszt csipet só 125 g szobahÅ‘mérsékletű vaj vagy sütÅ‘margarin 100 g porcukor Elkészítés A tésztához a…

Mákos narancsos pite

…Elkészítés A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk addig amíg nem lesz sima a tészta, majd szétválasztjuk 1/3, 2/3 részre, és a hűtÅ‘be tesszük legalább 2 órára. A sütÅ‘tálat kivajazzuk vagy…

Citromkrémtorta

…hideg tej 1 tojás a tészta kenéséhez Citromkrémhez 350 g kristálycukor 8 tojás 350 ml habtejszín 100 ml frissen facsart citromlé 200 ml frissen facsart zöldcitrom (lime) Elkészítés A tésztához…

Éva túrós csuszája

Hozzávalók: 1/2 kg fodros kocka tészta, 0,5 kg túró, 2 pohár tejföl, 15 dkg szalonna, 3 db tojás, só, olaj. Elkészítés: A tésztát sós vízben megfÅ‘zzük. Míg a tészta fÅ‘,…