Zöldséges babgulyás
…csokor petrezselyem 2 karika hegyes erÅ‘s paprika 2 evÅ‘kanál zsír só bors pirospaprika kicsi aprított piros húsú paprika vagy ErÅ‘s Pista A csipetkéhez: 1 tojás só liszt víz Elkészítés: A…
life hu ez zsÃr
Sanyi bográcsa
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 2 kg gyalult tök zsiradék (lehet olaj, zsír, de akár füstölt szalonna is) 2 fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 paprika 1 paradicsom pirospaprika bors babérlevél…
Lusta almás (Lillás féle)
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:10 perc 20 dkg reszelt alma 20 dkg liszt 20 dkg cukor 1 egész tojás 1 sütÅ‘por 8 dkg vaj, vagy zsír…
Zöldséges káposzta
Hozzávalók: 30 dkg fejeskáposzta, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg póréhagyma, 4 dkg zsír, 2 cikk fokhagyma, 2 teáskanál ecet, 1 dl fehérbor, só. Elkészítés: A káposztát szeletekre…
PirÃtott csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)
Hozzávalók: Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo) 2 db csirke 20 dkg gomba 15 dkg paradicsomszósz 1,5 dl fehérbor 2 db zsemle 4 dkg zsír 4 szem…
Eszterházy rostélyos
…és fehérborral ízesítem, majd felforralom. Beleteszem a húst és fedÅ‘ alatt kis lángon párolom. Ezalatt a csíkokra vágott zöldséget kevés zsírban citromlével és borssal megpárolom. Ha kell, hozzáadok kevés vizet….
Mézes krémes Margit keresztmamám módján
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tésztához 1 kávéskanál szódabikarbóna 45 dkg liszt 5 evÅ‘kanál tej 15 dkg cukor 5 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 tojás 2 evÅ‘kanál…
Kakaós krémes
…Tészta 16 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin vagy margarin 16 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 evÅ‘kanál méz 5 evÅ‘kanál tej vagy tejföl 2 egész tojás 45 dkg liszt 5 dkg…
Egy tojásos süti
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 30 dkg kristálycukor 3 dl tej 50 dkg liszt 8 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 8 dkg cukor 1 kávésk pezsgÅ‘…
Sajtos pogácsa III.
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 dl tejfel 1 tojás 2 dkg cukor 1 evÅ‘kanál só 5 dkg élesztÅ‘ 20 dkg zsír 10 dkg reszelt sajt 5 dkg sütÅ‘margarin Elkészítés: Cukorral,…