Húskrém
Hozzávalók: 1 Papai löncshús konzerv 2 dl tejföl 1 lilahagyma mustár vaj vagy margarin Elkészítés: A hagymát apróra vágom és összekeverem a hozzávalókat, hogy krémes állaga legyen. A kenyeret megkenem…
lilahagyma lekvár jamie oliver
Kápia paprika-padlizsánpüré
Hozzávalók: 3 közepes méretű piros kápia paprika (kb. 35-40 dkg) 2-3 kisebb padlizsán (kb. 65-70 dkg) 2 nagyobbacska paradicsom (kb. 25 dkg) 1 evÅ‘kanál paradicsompüré 1 kisebb fej lilahagyma 1…
Füstölt sonkás kanapé
Hozzávalók: teavaj, füstölt sonka, petrezselyemzöld, lilahagyma, borsikafű, mustár, kaliforniai paprika, rozs toast kenyér. Elkészítés: A sonkát, petrezselymet, lilahagymát vágjuk olyan apróra, amennyire csak tudjuk. Gyúrjuk össze a teavajjal. Kevés mustárral,…
Olajoshal-saláta
Hozzávalók: 1 nagy fej lilahagyma 2 doboz olajoshal 1 tubus majonéz 2-3 db alma só Elkészítés: A hagymát vékonyan felszeletelem, gyengén besózom, kis idÅ‘ után kinyomkodom. A tubus majonézt tálba…
Füstölt sonkás karaj szeletek
Hozzávalók: 1 kg karaj szeletelve 1 nagy fej lilahagyma 15 dkg füstült sonka 1 evÅ‘kanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2-3 db babérlevél friss kakukkfű 3-4 levél friss zsálya rozmaring só…
Párizsis pikánssaláta
Hozzávalók: 1 nagy tubus majonéz 25 dkg csalamádé 2 alma 30 dkg marhapárizsi 1 közepes zeller 1 db fÅ‘tt burgonya 2 fej lilahagyma 1 pohár tejföl Elkészítés: Majonézt tejföllel elkeverjük.Az…
Húsom
Hozzávalók: Ami a dobozban volt: 1,5 kg pecsenyekacsa 2 db alma 2 db közepes méretű krumpli 0,5 kg fehérkáposzta Használtunk még: 1 fej lilahagyma olaj 2 evÅ‘kanál kristálycukor só, bors…
Tojáskrém IV.
Hozzávalók: 4 keményre fÅ‘tt tojás 1 kisebb fej lilahagyma 1 kanál mustár fél pohár tejföl 3 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin só bors apróra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A keményre fÅ‘zött tojásokat villával jól…
Koloska-völgyi csuka
Hozzávalók: 50 dkg filézett csuka szeletelve gyömbér Å‘rölt mustármag fokhagymakrém csípÅ‘s Piros Arany só 1 fej lilahagyma olívaolaj Elkészítés: A csukaszeletet vékonyan bedörzsöljük az Å‘rölt gyömbér, mustármag és só keverékével….
Húsvétváró
Hozzávalók: 1 pohár tejföl 1 tubus majonéz 6 db fÅ‘tt tojás 5 ecetes uborka 1 fej lilahagyma 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál só 1 alma 20 dkg párizsi 1 tyúkhúsleveskocka…