Tepsiben sült tejfölös-zöldésges csirke Konti-módra

…só 2 púpos teáskanálnyi majoranna olaj 2 nagy fej lilahagyma 5-7 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt füstöltsajt Elkészítés: A sültcsirke fűszersót kikeverem 1,5 evÅ‘kanálnyi olajjal és bekenem a húsokat vele,…

Füstölt sonkás karajszeletek

Hozzávalók: 1 kg karaj szeletelve 1 nagy fej lilahagyma 15 dkg füstölt sonka 1 evÅ‘kanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2-3 db babérlevél friss kakukkfű 3-4 levél friss zsálya rozmaring só…

Zsemlében sült sonkás tojás lilahagymával

Hozzávalók: zsemle, tojás, sonka, sajt, lilahagyma Elkészítés: A zsemlék tetejét levágtam, kiszedtem belÅ‘le a belsejét, és beleraktam egy kivajazott tepsibe. A zsemlékbe belefektettem a sonkát, rászórtam az apróra vágott lila…

Sajtkrémes salátatekercs

Hozzávalók: 20dkg juh vagy kecskesajt 3/4 dl tejföl só ecet (lehet borecet at édesebb) fehérbors 2 evÅ‘kanál citromlé 8 nagy,ép salátalevél 1 fej vöröshagyma vagy lilahagyma 3 evÅ‘kanál olívaolaj citromszeletek…

Tojásos burgonyasaláta

…karikára vágjuk. Ecetes-cukros-sós salátalébe tesszük, ott hagyjuk kihűlni. Mellétesszük a megtisztított, karikára vágott lilahagymát is. A tojást keményre fÅ‘zzük, meghámozzuk és ugyancsak karikára vágjuk. Salátástálba lerétegezzük a lecsöpögtetett burgonyát, lilahagymát…

Bruschetta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kis fej lilahagyma 10 dkg mozzarella só bors friss bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 6 evÅ‘kanál extraszűz olivaolaj 6 db érett paradicsom 1…

Kaktuszsaláta

Hozzávalók: 1/2 üveg kaktusz, 4 db paradicsom, 1/2 lilahagyma, 1/2 kiskanál erÅ‘s paprika, 1 brie sajt, 2 evÅ‘kanál balzsamecet, olívaolaj, só, bors. Elkészítés: A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk és felnegyedeljük. A…

Zöldséges tarhonyasaláta

Hozzávalók: 25 dkg friss vagy Bonduelle fagyasztott brokkoli 25 dkg Bonduelle Gold csemegekukorica-konzerv 2 vastag szál sárgarépa 10 dkg tarhonya 1 fej vöröshagyma (vagy lilahagyma, vagy 1 csokor zöldhagyma) ecet…

Párolt zöldség csirkemellel

Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 padlizsán 25 dkg kelbimbó 25 dkg gomba 1 fej vörös- vagy lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 1 bögre mexikói vegyes zöldség 1 pritamin paprika 1 evÅ‘kanál…

Háromhagymás sajtmártásos rukkolás spagetti

Hozzávalók: 1 csomag 4 tojásos spagetti, 2 fej lilahagyma, 6 gerezd fokhagyma, 6 szál zöldhagyma, 10 dkg rukkola, 1 dl olívaolaj, 20 dkg tejszínes krémsajt, só, Å‘rölt fehérbors. Elkészítés: Megtisztítjuk…