Habos csigák
…tojás fehérje . 30 dkg kristálycukor . 20 dkg darált dió Elkészítés: 5 tojás sárgája, 40 dkg simaliszt, 20 dkg vaj, (rama), 3 kanál porcukor, 2 dkg élesztÅ‘ kis tejben…
liszt tej tojás sütőpor cukor
Ildi szelet
Hozzávalók: Tésztához: 5 tojás, 17 dkg porcukor, 2 kanál méz, 16 dkg liszt, 1/2 sütÅ‘por, 5 dkg vágott dió Krémhez: 3 dl tej, 4 kanál liszt, 1 tojássárgája, 1 vaníliáscukor,…
Zebratészta
…tojás súlyú cukor négy tojás 10 dkg dió zsír vagy sütÅ‘margarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A tojásokat megmérjük, majd a sárgájukat a cukorral, a sütÅ‘porral és a puha margarinnal habosra…
Püspökkenyér
…dkg cukor cukrozott narancs vagy citromhéj keserűcsokoládé darabok Elkészítés 2 tojás fehérjét felverjük, a két tojás sárgáját és a 2 egész tojást a cukorral kikeverjük, a lisztet a sütÅ‘porral összekeverjük,…
Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)
…db tojás a tészta megkenéséhez 1 dkg só 50 dkg finomliszt 1 db tojás 1 dl tej 2 dkg élesztÅ‘ 0,5 dkg kristálycukor fél kávéskanál köménymag 22 dkg Rama SütÅ‘margarin…
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre) A pudinghoz: 400 g kalács 5 db tojás sárgája 750 ml tej 200 g kristálycukor 50 g vaníliás cukor 1 db narancshéj 1 db citromhéj 100…
Habos túrós VI.
…2 tojás sárgája 1 dl tejföl citrom reszelt héja vaníliás cukor A habhoz: 7 tojásfehérje 25 dkg kristálycukor Elkészítés: A tésztához az 5 tojás sárgáját 25 dkg cukorral, 10 evÅ‘kanál…
Narancstorta
…7 tojás fehérje habbá verve 1 narancs héja és leve 2 evÅ‘kanál liszt 15 dkg darált mandula 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 20 dkg cukor 7 tojás sárgája 1 tojás Elkészítés A…
Húsvét-utáni zöldséges torta
…5 nagyobb rózsa karfiol maradék fÅ‘tt sonka néhány fÅ‘tt tojás 2dl joghurt 250 g túró 2 tojás 1 ek keményítÅ‘ só, provanszi fűszerkeverék reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A tésztát…
Puncs-szelet
Hozzávalók: Elkészítés: Tészta: 6 tojás fehérjét gÅ‘zön keményre felverünk 21 dkg cukorral. Levesszük, és hozzákeverjük a 6 tojás sárgáját, amelyet elÅ‘tte habosra kevertünk. Hozzáadunk 4 csomag puncs pudingport, és lassan…