Karamellás torta
…2 evÅ‘kanál tej 4 evÅ‘kanál méz 14 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 db tojássárgája 1 db tojás 50 dkg finomliszt Krém 10 dkg ribizlilekvár 4 dl tej…
liszt tej tojás sütőpor cukor
Vajas pogácsa
…köménymag, szezámmag, lenmag, mák Elkészítés Az élesztÅ‘t kevés langyos tejben cukorral megszórva megfuttatjuk. Egyik variáns: a lisztet, a tejet, az élesztÅ‘t, a Rama margarint, és az ízlés szerinti mennyiségű sót…
Rumos mogyorófagyi
Hozzávalók: 20 dkg mogyoró, kb. 6 dl tej, 1 vaníliarúd, 5 tojássárgája, 15 dkg cukor, 3 evÅ‘kanál rum, 1.5 dl hideg tejszín. Elkészítés: Az elsÅ‘ felvonás rövid. A mogyorót kevergetve…
Mákos gÅ‘zgombóc vanÃliasodóval
…porcukor A vaníliasodóhoz: 5 dl tej 4 egész tojás 1/2 rúd vanília cukor vagy méz Elkészítés: A gÅ‘zgombóchoz az élesztÅ‘t felfuttatom a cukros tejben, majd a liszthez adom. Hozzáadom a…
Kelt palacsinta szederkrémmel
Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 tojás 2 tojássárgája 1 kávéskanál só 3 evÅ‘kanál porcukor 1 dkg friss élesztÅ‘ 3 dl langyos tej 1 dl olaj a krémhez 4 dkg vaj…
Eszterházy torta
…krémhez a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, miközben a tejet felforraljuk a vaníliás cukorral. Mikor már forr a tej, vékony sugárban, gyors kevergetés mellett hozzácsurgatjuk a kihabosított tojássárgákat, és gyorsan…
Arroz doce (portugál tejberizs)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2-3 db egész fahéj 1 citrom 1 narancs 2 tojássárgája cukor ízlés szerint 12,5 dkg rizs 1/2 l tej 1 csomag vaníliás…
Mákospite
…Elkészítés A tojásokat a cukorral, a tej felével habosra keverjük, beletesszük a mákot, a sütÅ‘porral elvegyített lisztet, és a tej másik felét. Lisztezett tepsibe tesszük, s tetejére lisztbe forgatott meggyet…
Mézes szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 10 dkg Rama margarin 10 dkg cukor 20 dkg méz 1 tojás 1 dl tej 1 kávéskanál szódapor Töltelékhez…
Kakaós szelet
…tej 10 g szódabikarbóna 3 db egész tojás 200 g vaj vagy sütÅ‘margarin 300 g porcukor 80 g keserű kakaópor (holland) 600 g liszt A csokimázhoz 200 g 60 %-os…