Pali szelet
…dl tej 1 ek liszt 20 dkg porcukor 25 dkg margarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit (a liszt kivételével) gÅ‘z fölött 5 percig fÅ‘zzük, utána hozzákeverjük a lisztet. Három lapba nyújtjuk,…
liszt tej tojás sütőpor cukor
Meggyes piskóta
Hozzávalók: kb. 1 kg meggy (lehet más idénygyümölcs is), 12 dkg cukor, 4 tojás, 4 evÅ‘kanál víz, 17 dkg liszt (teljes kiörlésű barna liszt és fehér bio liszt), pici sütÅ‘por,…
Gombaleves nokedlivel
…elkészítjük a nokedlit (tojás, kis víz, csipet só, liszt amennyi kell) majd beleszaggatjuk a fôvô levesbe. Ha megfôtt a nokedli, habarást készítünk (tejföl, tej, liszt, fehérbors, citromlé) ezt néhány kanál…
Hagyományos, egyszerű házi kenyér
…nem is ajánlom. Ha részben teljes kiÅ‘rlésű lisztet is akarunk használni, azt mindig a kovászhoz számítsuk (pl. ha 40 dkg teljesÅ‘rlésű vagy rozsliszt és 60 dkg fehér liszt keverékébÅ‘l akarunk…
Mini pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tetejére tojás sárgája reszelt sajt 2 tojás sárgája 2 teáskanál cukor 2 dkg élesztÅ‘ 3 dl tejföl 50 dkg liszt 3…
Egyensúly tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 10 dkg dió 2 tojás súlyú cukor 5 tojás súlyú margarin 5 tojás súlyú liszt 5 tojás 1 csomag vaníliás…
Csokoládés-baracklekváros kiflifelfújt
Hozzávalók: 4-5 szikkadt kifli 2 egész tojás 2 tojás sárgája 0,5 l. tej 1 dl tejszín citromhéj csoki lekvár 10 dkg cukor Tetejére: 2 tojás fehérje 2 evÅ‘kanál cukor Elkészítés:…
Alföldi vargabéles
…dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 5 db tojás 3 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 2 tojás sárgájával, egy kevés tejföllel, egy evÅ‘kanál cukorral és egy…
Mogyorós szelet teához
Hozzávalók: 12 dkg Å‘rölt, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor 1 db tojás sárgája Bevonat: 1 db tojás fehérje fél citrom leve porcukor Elkészítés: Az Å‘rölt, pörkölt…
Reszelt kakaós-túrós sütemény
Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 37 dkg sütÅ‘margarin 23 dkg porcukor 2 tojás sárgája 3-4 evÅ‘kanál kakaó 0,5 csomag sütÅ‘por 1-2 evÅ‘kanál tej, ha szükséges a töltelékhez: 50 dkg…