Flódni V.
…dkg cukor ízlés szerint Å‘rölt fahéj A máktöltelékhez: 35 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja fahéj 1 evÅ‘kanál bor ízlés szerint mazsola A diótöltelékhez: 35 dkg darált dió 1…
mák felfőzés
Narancsos-mákos kuglóf
…dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 10 dkg mák 1 dl narancslé Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint habosra keverjük, közben a cukrot, a sót, a citrom- és narancshéjat apránként hozzáadjuk. A tojásokat…
Mákos táska
…15 dkg fÅ‘tt, áttört burgonya 15 dkg Å‘rölt mák 15 dkg mazsola Elkészítés A felsorolt anyagokat összegyúrjuk, kinyújtjuk, és rövid pihentetés után 3-4-szer hajtogatjuk. Fél centi vastagra kinyújtjuk, négyzetes darabokra…
Mákos csók
…a mákot, kb. 4 percig kevergetve fÅ‘zzük, majd elzárjuk, és hagyjuk kihűlni. A tojásokat a tojássárgájával, a maradék 5 dkg cukorral, és a fahéjjal habosra keverjük. Összedolgozzuk a mákkal. Végül…
Flódni
…osztom és vékonyra nyújtom. (Az egyik kicsivel legyen nagyobb, mert ez lesz a legalsó réteg.) Az almát apró darabokra vágom és borban megpárolom. A máktöltelékhez a darált mákot borral felfÅ‘zöm,…
Narancsos-mákos kuglóf
…tojás 50 dkg rétesliszt 1 cs sütÅ‘por 10 dkg darált mák 1 dl narancslé margarin a forma kikenéséhez porcukor a tetejére Elkészítés A Ramát habosra keverjük, közben a cukrot, sót,…
Mákos, vagy diós felfújt
…1 csipet só Töltelék 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 17 dkg cukor 2 dl tej 1/2 csomag sütÅ‘por 20 dkg darált mák, vagy dió 2 tojásfehérje lekvár Elkészítés A tészta…
Fekete rózsa
…20 dkg darált mák 20 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 25 dkg porcukor 2 dl tej 1 sütÅ‘por Krém 1 l tej 3 cs. vaníliás pudingpor 25 dkg…
Mákos csókok
…a mákot, kb. 4 percig kevergetve fÅ‘zzük, majd elzárjuk, és hagyjuk kihűlni. A tojásokat a tojássárgával, a maradék 5 dkg cukorral, a fahéjjal habosra keverjük. Összedolgozzuk a mákkal. Végül a…
Narancsos-mákos muffin
…liszt 1,5 teáskanál sütÅ‘por 1,5 teáskanál só 1/4 csésze mák 3 tojás 1 csésze tejföl 1,5 csésze narancslé 1/2 csésze olaj Elkészítés Egy tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, sütÅ‘port, sót…