Pirított zöldséges tészta

…hintsük meg frissen Å‘rölt borssal, majd öntsük a zöldségekhez. Szűrjük le a fÅ‘tt tésztát, csepegtessük le. Tálalóedényben kínáljuk a pirított zöldséggel jól elkeverve. Díszítsük snidlinggel, szórjuk meg frissen reszelt parmezánnal….

Újhagymás tárkonyos pulykaragu

…vágjuk.Kevés vajat teszünk egy serpenyÅ‘be,rátesszük és megpároljuk a zöldségeket.Mág mielÅ‘tt üveges lenne a hagyma,az 50 dkg csíkokra vágott pulykamellet hozzáadjuk a zöldségekhez és addig pirítjuk a húst amíg minden oldala…

Brokkolis pite

…sütÅ‘ben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütÅ‘ben 165 °C) 25-30 perc alatt megsütjük. ElÅ‘ételként kínáljuk, de könnyű fÅ‘étel is lehet. Jó tanács: A zöldségekhez lecsöpögtetett olajbogyót vagy kapribogyót is, keverhetünk…

Marokkó kedvence

…Å‘ket. Ha a tészta megfÅ‘tt, leszűrjük és hozzáadjuk a zöldségekhez a tejszínnel együtt. Ezt szintén pár percig egyberottyantjuk, s kész is. A tapasztalat szerint érdemes wokot használni, mert a zöldségek…

Karfiol leves MagicMag modra

…surunek kell lennie) so, bors izles szerint Elkészítés: Megtisztitjuka zoldsegeket.Feltesszuk foni kb. egy 3 literes fazekban.A karfiolt rozsaira szedjuk,megtisztitjuk,a felfovesben levo zoldsegekhez adjuk.Egyuttal hozzaadjuk a felszeletelt kolbaszt is.Ha minden megfott,…

Barnamártás (spanyol mártás)

…a fűszereket, és pirítsd további 2-3 percig. Közben a zsíron készíts barna rántást, engedd fel a borral és a húslevessel, majd ezt add a zöldségekhez. E mártásalapot hosszan forrald ki,…

Zöldséges tallér II.

…puhára fÅ‘zzük. Villával vagy krumplitörÅ‘vel darabosra törjük. A kukoricakonzervet lecsöpögtetjük. A zöldségekhez adjuk a fokhagymát, a kukoricát, a tojást és annyi lisztet és zabkorpát, hogy szilárd, de nem túl kemény…

Sukiyaki

…másik felében a zöldség.Óvatosan megkeverve a két részt(külön-külön) 5-6 percig pirítjuk. 3. A maradék húst és a maradék zöldséget a megfelelÅ‘ részre a serpenyÅ‘be tesszük,a zöldségekhez belerakjuk a tofut,rálocsoljuk a…

Grillezett steak

Hozzávalók: 4 személyre: 800 g bélszín, mustár, só bors, olaj, a grillen sült zöldségekhez: padlizsán, cukkíni, vargánya vagy champignon gomba, kaliforniai paprika, egyéb zöldségek ízlés szerint. Elkészítés: A bélszínt letisztítjuk…

Gombamártás

…belekeverjük, s pár percig tovább forraljuk. Tanácsok: Kiváló húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez és tésztafélékhez is. Elkészítési idÅ‘: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák gomba szósz húsokhoz gombamártás cserépedények árai…