Gazdag káposztasaláta
…Reszelek 1 nagy maréknyi trappista sajtot, és összekeverem a fűszerezett zöldséggel. Eközben megfÅ‘ a zöldségkeverék, amit leszűrök, hozzákeverem a zöldséghez. Az öntethez elkeverem a nagy poharas tejfölt a kis tubusos…
mártogatós zöldséghez
Frankó parázs gyógyleves
…evkanál olívaolajon pirítani kezdem, közben csíkokra vágom a káposztát, ha kész, hozzáadom a répához, tovább pirítom, megszórom sóval, a zöldfűszerekkel. Megpucolom a fokhagymát, nagyobb darabokban vagy pépesítve a zöldséghez adom….
Fogas hidegen
…a kihűlt burgonyát elÅ‘ször kb. egy cm vastagságú karikákra, majd a zöldséghez hasonlóan kockákra vágjuk. Megsózzuk, Å‘rölt borsot, a fél citrom levét s ezzel együtt a tartármártás adjuk hozzá, belereszeljük…
Csirkemell nyári zöldséggel
…hozzáadjuk, 5 percig kevergetve nem túl puhára pároljuk. 4. A tejszínt, a fűszereket, a paprikát a sóval és a borssal egy csészében összekeverjük, a zöldséghez öntjük, felforraljuk. 5. A filét…
Vörösborral párolt hagymás-répás kelkáposzta
…vágom, és a többi zöldséghez teszem. Addig párolom, amíg a kelkáposzta majdnem puha. Nem kell teljesen megfÅ‘zni. Megjegyzés: Nagyon finom bármilyen sülthúshoz köretnek, de magában is nagyon finom. A receptet…
Cukkinisaláta másképp
…vágva füszerezem. Majd 2 evÅ‘kanál olívaolajban megsütöm. Közben felkockázom többi zöldséget, nagyobb tálba rakom és izlésszerint azokat is füszerezem. Mikor kész a cukkini, összevágom és a többi zöldséghez keverem. Pirított…
Olaszos saláta, ahogy Dorina szereti
…A zölségeket kockákra vágjuk, és egy tálba rakjuk. A mini mozarellákat, olivabogyót is félbe vágjuk, és a többi zöldséghez adjuk. Meglocsoljuk egy kevés olivaolajjal, megszórjuk vegetával, és a többi fűszerrel….
Tavaszi tészta
…se mossuk le. Keverjük a tejszínes zöldséghez. 10 dkg reszelt sajttal dúsítsuk, a már bekevert zöldséges tésztát. Tanácsok: Egyszerű és finom. :) Elkészítési idÅ‘: 45 perc A receptet beküldte: manna30…
Tűzdelt őzgerinc
…Å‘zgerincet kivesszük a tepsibÅ‘l. A zöldséghez paradicsompürét adunk, megpirítjuk, belekeverjük a lisztet, még egy-két percig pirítjuk, a borral és kevés vízzel felöntjük, negyed órát forraljuk, szitán áttörjük, ráöntjük az Å‘zgerincre,…
Téli saláta
…el a zúzott fokhagymával, ízesítsd mustárral, cukorral, sóval. Az öntetet add a zöldséghez, s a salátát tálalás elÅ‘tt hűtôszekrényben pihentesd egy-két órát. A receptet beküldte: cicaanya Hasonló kategóriák kígyóuborka eltevése…