Mátrai borzaska
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell vagy sertéskaraj 3 közepes szem krumpli 4-5 fokhagyma 3 tojás 6-7 evÅ‘kanál liszt a masszához olaj a sütéshez tejföl reszelt sajt só Å‘röltbors kis…
mátrai borzaska laci bácsi
Borzaska
…szaggatjuk pogácsa-szaggatóval, közepes tűznél sütjük. A kihűlt tésztából kettÅ‘t-kettÅ‘t krémsajttal összeragasztunk, kicsit megnyomjuk, hogy a sajt “kilógjon”. Reszelt sajtba forgatjuk, ettÅ‘l lesz “borzaska”. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák borzaska süti…
Pulykamell gesztenyével és gyömbéres almával
…az aszalt szilvát. Mellé borítjuk a rizst. A hús talapzata lesz a gyömbéres alma. A hússzeletekre kerül a vajon pirított, fÅ‘tt, szemes gesztenye. Petrezselyemzölddel, narancsgerezddel díszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…
Karácsonyi mézes sütemény
…megdíszítjük a figurákat. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák berliner recept stefánia szelet sütemény grizes sutemenyek bécsi szelet sütemény tv szelet sütemény laci bácsi konyhája atv vadász szelet sütemény nutellás…
Töltött afrikai harcsa
…töltött harcsaszeleteket, melynek tetejére gazdagon ráhalmozzuk a ragut. Tülbe kötött citromot kínálunk hozzá. Paradicsomrózsával és salátalevéllel megdíszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák dorozsmai töltött borda dorozsmai töltött borda recept…
Karácsonyi halkoktél
…zellerrel. Tehetünk rá ismét salátalevelet, zellert, sárgarépát. A salátaalapra kerül a tonhalas keverék. A megtisztított garnélarákkal és a lazacszeletekkel díszítjük. Petrezselyemzölddel, citrommal kínáljuk. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák marhasztek…
Máglyarakás Laci bácsi módra
Hozzávalók: 1 fonott kalács 4 tojás 5 dl vaj 15 dkg cukor 30 dkg alma 10 dkg vaj 3 dkg mazsola 10 dkg baracklekvár Å‘rölt fahéj Szederöntet: 20…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…tálra. Mellé kerül a sütÅ‘tök. ZsemlébÅ‘l toast talapzatot pirítunk. A tálra helyezzük. Rátesszük a pirított gombát, majd a szarvasfilét, erre a kacsamájat. Sült vargányával, szarvasgombával díszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…
Kemencés harcsa
…sült cukkinivel körberakjuk a tálat. A paradicsomra ráhelyezzük a grill sajtot. A tál közepére a halszeleteket tesszük. Áthúzzuk a gombás mártással. Mellé kerül a tészta hal. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…
Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell
…tésztához hasonlóan – bÅ‘, forrásban lévÅ‘ sós vízben kifÅ‘zzük. Leszűrjük. Kiolajozott formába betöltjük, majd a tálaló edényre borítjuk. Sült ananászszelettel, Å‘szibarackkal és narancsgerezddel, friss fűszernövényekkel díszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…