Narancsos-csokoládés keksz
…bélelt tepsire sorakoztatjuk, de nem túl közel egymáshoz, mert egy kicsit megnÅ‘nek sütés közben. A leesÅ‘ részeket újra összedolgozzuk és kiszaggatjuk, így semi sem vész kárba. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben (180 °C,…
mátrai borzaska sütőben
Bajor karácsonyi kalács (stollen)
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:30 perc 56 dkg liszt 18 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg cukor 3 dkg élesztÅ‘ 8 tojássárgája 2 dl…
Alma mandulával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:20 perc 12 dkg Rama 10 dkg cukor 1 citrom leve és reszelt héja fél liter víz 4 nagy alma 3 tojássárgája…
Almástorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva 35 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 18 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin + a forma kikenéséhez 15 dkg cukor 2 egész…
Narancsos-csokoládés keksz
…tepsibe sorakoztatjuk, de nem túl közel egymáshoz, mert egy kicsit megnÅ‘nek sütés közben. A leesÅ‘ részeket újra összedolgozzuk és kiszaggatjuk, így semi sem vész kárba. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben (180 °C, légkeveréses…
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf
…szintén a tésztába keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. 2. A masszát egy margarinnal kikent kuglóf formába töljük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütÅ‘ben…
Sajttorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘mérsékletű sütÅ‘ben sütési idÅ‘:15-20 perc 25 dkg túró 25 dkg liszt 20 dkg tejszínes krémsajt 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 17,5 dkg…
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
…töltjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütÅ‘ben 160 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek….
Mákos bobajka
…A két hengert egyenként 30 korongra vágjuk. A korongokat lisztben megforgatjuk, és a vajjal kikent tepsibe tesszük. Újabb 20 percig kelesztjük, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben (160 fok) aranybarnára sütjük (kb. 30…
Vizen kullogó
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes lángon, forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:60 perc 2-3 evÅ‘kanál cukor 1 csipetnyi só 2 tojás 1 dkg élesztÅ‘ 1,5 dl tej 1 kg…