…dkg porcukor 2 cs vaníliáscukor 1 tojás fél teáskanál reszelt citromhéj csipetnyi só 2 evÅ‘kanál rum Elkészítés: Fél kilogram liszttel elkeverjük, a tejben cukorral felfuttatott élesztÅ‘t. Megszórjuk a tetejét liszttel…
…dl bor fél citrom 1 dl víz kis db fahéj 1 szem szegfűszeg Elkészítés Az élesztÅ‘t 5 dkg liszttel, csepp langyos vízzel kovásznak elkészítjük, és kelni hagyjuk. A vajat vagy…
…pohárka langyos vizet töltünk a mélyedésbe, majd az egészet sima, rugalmas tésztává gyúrjuk. Golyót formázunk belÅ‘le, a maradék olajjal meglocsoljuk, és frissentartó fóliába csavarva, körülbelül 30 percig szobahÅ‘mérsékleten pihentetjük. Az…
…hideg margarint kis darabokra vágunk, a mandulára tesszük, liszttel letakarjuk, majd a hozzávalókat középrÅ‘l kiindulva sima tésztává gyúrjuk. Egy ideig hideg helyen pihentetjük, majd kis adagokban vékonyra kinyújtjuk, kerek (kb….
…evÅ‘kanál durva szemcséjű cukor Elkészítés: A tésztához a lisztet keverÅ‘tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tejfölt és a margarint. A hozzávalókat robotgéppel fokozatosan eldolgozzuk. Liszttel…
Hozzávalók: 26 dkg vaj, 38 dkg sima liszt, 12 dkg porcukor, 2 káváskanál törött fahéj, 1 tojás Elkészítés: A lisztben elmorzsolt vajból és cukorból, fahéjból és tojásból tésztát készítünk, gyorsan…
…elmorzsoljuk a liszttel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a tésztához adjuk. Ruganyos, sima tésztává gyúrjuk, golyót formálunk belÅ‘le, és letakarva egy órára hűtÅ‘be tesszük. Közben a csokit kis…
Hozzávalók: 1 csomag gluténmentes piskótapor vagy 1 db sima liszttel készült piskóta 1 kg túró cukor vaníliáscukor 2 dl tej 2 evÅ‘kanál zselatin 6 dl tejszín gyümölcs vagy befÅ‘tt Elkészítés:…
…az olajjal, 5 dkg cukorral, a sóval, 15 dkg liszttel és a sütÅ‘porral összekeverjük, és sima tésztává gyúrjuk. A tészta 2/3 részét egy lisztezett gyúrótáblán kinyújtjuk, és a forma aljára…
…a liszttel együtt a masszához adjuk, és sima tésztává dagasztjuk. Három cm átmérÅ‘jű rudat sodrunk belÅ‘le, alufóliába csomagoljuk, és kb. 1 óra hosszat hűtÅ‘szekrényben pihentetjük. Elkészítés: A sütÅ‘t 180 fokra…