macaron sima liszttel



Eszterházy-torta

…Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként a cukrot is beledolgozzuk. A diót a liszttel és a fahéjjal összekeverjük, lazán a tojáshabba forgatjuk. 5 tepsit kizsírozunk, liszttel behintjük és…

Zsuzsi szelet II.

…a liszttel összedolgozzuk. 3 lapot sütünk belÅ‘le. A krémhez a tejet a liszttel felfÅ‘zzük, kihűtjük. A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kavarjuk, és a tejes krémmel összedolgozzuk….

Csokitorta

…vízzel és a kakaóval csomómentesre keverjük, a keményre vert tojásfehérjét és a lisztet felváltva hozzákeverjük. Margarinnal kikent, liszttel meghintett kapcsos tortaformába öntjük és megsütjük. Tűpróbával ellenÅ‘rizzük, hogy a közepe át…

Lángos

…tejet meglangyosítunk, elkeverjük a cukorral, belemorzsoljuk az élesztÅ‘t. A frissen fÅ‘tt burgonyát áttörjük, megsózzuk, elkeverjük a langyos liszttel. Beleöntjük a felfuttatott élesztÅ‘t, a megmaradt langyos tejet, és félkemény tésztát dagasztunk….

Erdélyi Raffaello szelet

…a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végefelé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütÅ‘porral összekeverjük, és a cukros habba forgatjuk. Egy nagy tepsit sütÅ‘papírral kibélelünk, a…

Borhabtorta

…Olajjal bekent és liszttel behintett tepsibe – tortalapformának megfelelÅ‘ átmérÅ‘jű -, két vékony piskótalapot kenek fel. ElÅ‘melegített, közepesen meleg sütÅ‘ben aranysárgára sütöm. A borhab készítésekor a tojássárgát a liszttel és…

Édes párnácskák

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 evÅ‘kanál cukor kevés só 4 dl tej 1 csomag sütÅ‘por (kevés liszttel elkeverve) olaj Elkészítés: A lisztet, cukrot, sót és a tejet jól összedolgozzuk, összegyúrjuk,…

Ünnepi kuglóf

…cs. vaníliás cukor 10 dkg porcukor 3 tojás 1/2 reszelt citrom 1 ek. kakaópor mazsola Elkészítés 1 dl tejben 4 dkg élesztÅ‘t 1 evÅ‘kanál cukorral és 10 dkg liszttel meleg…

Fekete-erdő torta

…1 cs vaníliás pudingpor 3 ek cukor Elkészítés Az elsÅ‘ tésztához a tojások sárgáját összekeverem a porcukorral, hozzáadom az étolajat, majd apránként hozzákeverem a liszttel elkevert sütÅ‘port, és a kakaóport….

Arany és ezüst sütemény

…kb. 20 percre. A margarint és a tojások sárgáját a cukorral felhabosítjuk, amíg sűrű krémet kapunk. Hozzáadjuk a narancshéjat és habverÅ‘vel még legalább 3 percig keverjük. A liszttel elkevert sütÅ‘port…