Bundás kelkáposzta sajtos gombaraguval

…és borssal. 3.) Ezalatt elkészítjük a palacsintatésztát. 3 tojást habverÅ‘vel összekeverünk annyi liszttel és vízzel, hogy jó sűrű palacsintatésztát kapjunk. Beleteszünk 1 csapott evÅ‘kanál ételízesítÅ‘t. 4.) Egy nagyobb serpenyÅ‘ben olajat…

Madártej sütemény

…10 kanál cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a sütÅ‘porral elkevert 10 kanál liszttel. SütÅ‘papírral kibélelt tepsiben sütjük. Krém: a tojássárgáját simára keverjük az 5 kanál cukorral, és az…

Mozart szelet

…1 csomag színtelen tortazselé A szóráshoz: kevés csokoládéforgács Elkészítés: A tésztához a vajat habosra keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával. A diót elvegyítjük a csokoládéval, a liszttel,…

Mackó úr gombalevese

…gombákat viszonylag nagyobb darabokra szeletelem, az apróra vágott hagymával és gyömbérrel, szerecsendióval meghintve megdinsztelem. Megszórom liszttel, és kevés vízzel felengedem. Beleteszem a kockasajtot, az erÅ‘leves kockát és felolvadás után felengedem…

Puncs torta

…(kerek formájúra), másik felét sima vajazott vagy sütÅ‘margarinozott, liszttel meghintett sütÅ‘tepsiben ujjnyi vastagon elkenve sütjük ki, közepesen meleg sütÅ‘ben. Ha kihűlt a torta, kettévágjuk. A másik tésztát a leesÅ‘ darabokkal…

Fagyi szelet

…a tojássárgáját a vízzel habosra keverjük. A sütÅ‘port a liszttel elkeverjük, összedolgozzuk, beleszórjuk a darált diót és a végén a tojásfehérjehabot. Kisütjük. Töltelék: 2,5 dl tejet a 4 ek. liszttel

Csokis gesztenyetorta

…és a liszttel, a sütÅ‘porral együtt a tésztához adagoljuk. Margarinnal kikent, liszttel meghintett tortaformába öntjük, és közepesen meleg sütÅ‘ben kisütjük. A krémhez a margarint a cukorral kikeverjük, hozzátesszük az áttört…

Pali- szelet

…felet keverni kb. 5 percig. Utána a liszttel összegyúrni, lisztezett nyújtódeszkán kinyújtani, 3 lapot sütni megkent tepsi hátulján, kb. 8 percig. A pudingokat megfÅ‘zni 1-1 kanál liszttel, ha kihűltek a…

Pali szelet

…vagy sütÅ‘margarint gÅ‘z felett 5 percig keverni, utána a liszttel összegyúrni, 3 részre osztani, és kisodorni. A tepsi hátulján 3 lapot sütünk, 200 fokon kb. 8 percig. Krém: 1 csomag…

Kókuszos szelet

…vanília ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin Elkészítés A fehér tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a cukrot. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütÅ‘porral összeforgatjuk,…