Banánkoszorú
…sütÅ‘formát, hintsük meg liszttel. Melegítsük elÅ‘ a sütÅ‘t 180 C-fokra. Szitáljuk át a lisztet és a sütÅ‘port. Nyomkodjuk szét a banánokat egy villával, keverjük össze 250 g cukorral, vaníliás cukorral…
macaron sima liszttel
Gombás sertésszelet
…fehérbors Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, széleit 3-4 helyen bevagdosom, besózom, pár percig állni hagyom, majd megszórom egy kis liszttel. Mindkét oldalát egy serpenyÅ‘ben a zsíron, fehéredésig sütöm, átteszem egy kisebb…
Kókuszos szelet
…Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütÅ‘porral összeforgatjuk, óvatosan a cukros habba forgatjuk, a citrom levét belecsavarjuk….
Sonkás palacsinta
…sütéshez 2 dl tejszín 1– 2 evÅ‘kanál sherry 4 evÅ‘kanál reszelt sajt Elkészítés: A hagymát és a gombát megtisztítjuk, felaprítjuk. A sonkát kockára vágjuk. A tojást a 10 dkg liszttel…
Kukoricafőzelék
…A konzervkukoricát leszűrjük, és a vajon megforrósítjuk, erÅ‘s lángon zsírjára sütjük. A liszttel meghintjük, és annyi tejjel engedjük fel, hogy sűrű mártás legyen. Sóval meg Å‘rölt fehér borssal ízesítjük, és…
Kakaós csiga(Kata-féle)
…sütÅ‘margarin 3 evÅ‘kanál kakaópor 3-4 evÅ‘kanál porcukor A sütéshez: vaj 2 dl vaníliás cukorral édesített tej Elkészítés: Az élesztÅ‘t a cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval,…
Csokoládés-diós szelet
…diót elvegyítjük a csokoládéval, a liszttel, és a gyors élesztÅ‘s tésztához adjuk. A tojásfehérjét olyan keményre verjük, amíg vágható lesz, majd mindent jól összekeverünk. A tésztát egyenletesen beleöntjük egy zsiradékkal…
Karamellás krémes
…hozzávalókat kikeverjük majd még forrón 25 dkg lisztet adunk hozzá. Két lapot sütünk belÅ‘le 1. Krém 2 csomag vaníliás puding 2 evÅ‘kanál liszttel 2 evÅ‘kanál cukorral 2 dl vízzel 1/2…
Karamellás mandulafánk
…cukor kétharmad részével habosra keverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a liszttel és a megkelt élesztõvel alaposan kidolgozva, kalácstészta keménységû tésztát dagasztunk. Ha a tészta már jó levegõs, lyukacsos, lisztezett kézzel…
Sárgabarackos lepény
…hozzáadjuk a tojások sárgáját. A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük, a liszttel váltakozva, kanalanként a tojáskrémhez keverjük, végül hozzáadjuk a rumot is. A maradék vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és a…