Sajttal és ananásszal töltött rántott gomba
…1 nagy pohár tejföl fele 2 púpos evőkanál majonéz 1 púpos evőkanál mustár aprított petrezselyem Elkészítés: A gombákat megpucolom, kivágom a szárát (ide teszem majd a tölteléket), hideg vízben jól…
majónéz
Melegszendvicskrém mascarponéból
Hozzávalók: 1 kisebb doboz mascarpone pirosarany majonéz mustár só reszelt emmentáli apróra vágott gépsonka 4 apróra vágott főtt tojás őrölt rozmaring őrölt fehérbors snidling összevágva Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, kenyérre…
Citromos tonhalkrém
Hozzávalók: 2 db tonhalkonzerv 1 db lilahagyma (közepes) 1 dl majonéz 1 kisebb citrom leve 1/2 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: A lilahagymát és a petrezselyemzöldet apróra vágjuk. A tonhalakat…
Csirkés-almás szendvics
Hozzávalók: Hozzávalók (6 szendvicshez): 30 dkg maradék főtt vagy sült csirkehús, 1 dl majonéz, 1 evőkanál citromlé, 15 dkg reszelt sajt, 2 szárzeller apróra vágva, 1 alma apróra vágva, 1…
Rizssaláta virslivel
Hozzávalók: 1 tasakos rizs (vagy maradék rizs) 10 dkg sajt 1 szál póréhagyma 1 csokor kapor 2 pár virsli 2 dl joghurt 1/2 citrom leve 3 evőkanál majonéz só, bors…
Zöldspárga pikáns szósszal
Hozzávalók: 2 köteg zöldspárga só 1 paradicsom ¼ l majonéz 2 evőkanál tejszín 2 evőkanál vörösborecet só bors Elkészítés: A spárgákat megtisztítjuk (az elöregedett végeket levágjuk), hideg vízben megmossuk, majd…
Mogyorós burgonyasaláta
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 10 dkg sós mogyoró (vagy mogyoró és 1 teáskanál só), 10 dkg angolszalonna, 2-3 evõkanál borecet, 1 dl majonéz, 2 dl tejföl, 1 dl kefir, só…
Ínyenc szeletek
…levelire szedjük, megmossuk, lecsepegtetjük. A dinnye húsát vékonyan felszeleteljük. Megkenünk majonézzel 4 szelet szendvicskenyeret, ráfektetjük a salátát, a marhanyelvet és a dinnyeszeleteket. Ráöntünk egy evőkanálnyi majonézt, erre tesszük a narancsszeletet…
Könnyű ebéd csirkehúsból
Hozzávalók: 2 db csirkecomb 15 dkg burgonya 10 dkg alma 3 db tojás 1 fejes saláta 3 dl majonéz 1 db citrom 1 cs. metélőhagyma só, bors Elkészítés: A csirkecombokat…
Tojáspástétom
Hozzávalók: 6 tojás 1 közepes fej vöröshagyma /reszelve/ só, bors 2 evőkanál zselatin 1 kis tubus majonéz 2 dl tejföl 3 baromfi virsli Elkészítés: A főtt tojásokat felkockázom, hozzáadom a…