Valódi magyar paprikás csirke

…zsírba, amelyben a tepertő is benne van, a csirkét jó vizesen (magyarul nem lecsöpögtetve)beletesszük, majd lefedve puhára pároljuk. Ha elfőné a levét, akkor zsírtalan húslével lehet pótolni. Amikor puhára párolódott,…

Finn almás pite

…a tesztára öntjük, és 200 fokon 20-25 percig sütjük. Megjegyzés: Ezt a receptet egy magyarul alig beszélő finn ismerősömtől kaptam. :P A receptet és a fotót Horváth Betti küldte. Köszönjük!…

Gyors és puha mézeskalács

…dobozban hetekig eláll. Tanácsok: Kicsit nehezem kezelhető a tészta(magyarul: könnyen leragad a gyúrótáblára), de megéri a fáradtságot. Ha karácsonyra készítjük, szükség van egy jó rejtekhelyre, amit a család nem ismer…….

Lencsefőzelék III.

…sikerül elég sűrűre rántani (én gyakran járok így), akkor a tejfölbe is szoktam keverni egy kis lisztet, mielőtt a főzelékbe keverem. Magyarul rántom is, habarom is. :) A receptet Barncsukne…

Darázscsípés

…teszünk. Megjegyzés: Ne kérdezze senki, hogy miért darázscsípés, ha nincsen benne méz. Ez egy német recept, melynek az eredeti neve Bienenstich, ami magyarul darázscsípést jelent. A receptet Anita küldte. Köszönjük!…

Limoni di amalfi cotti al forno

Hozzávalók: 2 nagy citrom 1 cs mozzarella golyócska 4db bazsalikomlevél(:)) szardellafilé(ha nincs jó a szardellapaszta is) 2 db koktélparadicsom só,bors (csili) Elkészítés: Sült citrom amalfi módra,magyarul:)),csak szeretem a szép hangzású…

Fekete-erdő torta VII.

…a lisztet és a kakaóport, óvatosan összeforgatjuk. Beleöntjük a tortaformába, eligazítjuk, és a közepére mélyedést csinálunk (magyarul a szélén magasabban legyen a massza) Előmelegített (150 fok) sütőbe tesszük, és kb….

Fekete-erdő torta IV.

…krémmel bedobálós savanyúság japán torta marcipánnal focilabda torta készítése képekkel eszterházy torta recept tejszínes krémmel bedobálós savanyúság levét hogyan kell elkészíteni mennyi hagyma kell a pörköltbe eszterházy torta tetejének készitése

Házi készitésű kakaós csiga

…tesszük, és állni hagyjuk, kb. 10 percig, (magyarul megfuttatjuk az élesztőt). Közben egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a 10 dkg cukrot, a sót, a tojásokat, a maradék 1,5 dl…

Mákvirág

…cukros mák ( 8 evőkanál mák, 8 evőkanál cukor), ezután a tésztát feltekered, kör alakúra formázod (magyarul a két végét összedolgozod). Ezután 2-3 centinként a tésztát bevagdosod és a “szeleteket”…