Búzadarás mákos pite
…a búzadarát és a maradék cukrot, alacsony hÅ‘fokon, kb. 10 percig fÅ‘zzük. 1/2 l tejet felforralunk és a mákra öntjük. Összekeverjük a tejbegríz felével, hozzáadjuk a mandulát, a mazsolát, a…
makr/u00e9la
Saláta hüvelyesekből
…borsot, 1 kk borsikafüvet, bazsalikomot, 1 ek citromlevet, sót és cukrot. Közben lereszelünk 2 nagy sárgarépát és 2 közepes hagymát, hozzákeverjük a kihűlt salátaalaphoz. Tanácsok: Makrobiotikus A receptet beküldte: Antea…
Kétperces joghurtdesszert
…porcukrot, ráöntjük a joghurtot, elkeverjük. Borospoharakban tálaljuk, amelyeknek az aljára 1-2 evõkanál mézet csurgatunk. Jól lehûtve fogyasztjuk! Megjegyzés: Befõttel még nem próbáltam, lehet, hogy azzal is finom! A receptet Makrai…
Tésztában sült makaróni
Hozzávalók: 1 doboz mélyhűtött leveles vajas tészta 25 dkg makróni 20-20 dkg marha- és sertéshús, csirkemáj és húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 10 dkg reszelt sajt 4 tojás 3 dkg…
Zsermák
…linzer tészta keménységű tésztát gyúrok és 3 részre osztom. Töltelék: a tejet felteszem fÅ‘zni a cukorral, ha forr, ráöntöm a mákra, összekeverem és kihűtöm. Kinyújtom az elsÅ‘ lapot, tepsibe teszem….
Zsermák
…gyúrok és 3 részre osztom a tésztát. A tejet felteszem fÅ‘zni a cukorral, mikor forr, ráöntöm a mákra, összekeverem, és kihűtöm. Kinyújtom az elsÅ‘ lapot és tepsibe (36×36) teszem. Lekenem…
Nagyon egyszerû sörös csirke
…Megjegyzés: Szerintem finom fokhagymával, de ha valaki nem szereti, elhagyható. Semmi zsiradék nem kell hozzá, a csirkébõl a sütés során kioldódik annyi, amennyi kell. A receptet Makrai Gyöngyi küldte. Köszönjük!…
Karácsonyi habos-mákos
…majd reszelünk bele citromhéjat. Ezt a félig megsült tészta tetejére simítjuk, és tovább sütjük. A habhoz 3-4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gÅ‘z felett kemény habbá verünk, a mákra simítjuk, és…
Flódni
…ráöntjük a cukros darált mákra, a másik felét pedig a dióra. A tésztát négy egyforma darabra szedjük, és 4 egyforma lapot nyújtunk ki belÅ‘le. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett tepsibe rakjuk…
Tejfölös-halas pirÃtós
Hozzávalók: 1 nagyobb doboz olajos halkonzerv levével (makréla, tonhal, stb.) 1 közepes fej hagyma 1 nagy pohár tejföl (45 dkg) só bors fűszerek (ízlés szerint) Elkészítés: A hagymát apróra vágom,…